Хочу поделиться с Вами рецептом любимого нами блюда. Готовится быстро и просто. Это блюдо сочетает в себе мясо и гарнир одновременно.
Для приготовления необходимо:
филе курицы — 4 кусочка
гречневая крупа — 200 г
соль, перец — по вкусу
морковь среднего размера — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
масло растительное — 2 ст.л
замороженные овощи — 100 г
сыр — 100 г
майонез — 3 ст.л
специи — по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Промойте и отварите в подсоленной воде гречневую крупу. Я приспособилась отваривать в микроволновке, время приготовления примерно 10 минут.
![]()
На сковороде обжарьте в растительном масле лук до золотистого цвета, и затем добавьте морковь. Обжарьте до готовности.
![]()
К обжаренным луку и моркови добавьте замороженные овощи. В моём случае это зеленый горошек и кукуруза. Можно использовать разнообразные овощи, все зависит от вашего предпочтения.
![]()
Продолжайте тушение овощей еще примерно 5 минут. При желании добавьте перчик и порубленную зелень.
![]()
В отдельной мисочке смешайте гречневую крупу и обжаренные со специями овощи.
![]()
На крупной терке натрите сыр и добавьте к начинке. Все тщательно перемешайте. Сыра можно добавить побольше, при запекании он пропитывает гречку и делает начинку еще вкуснее и сочнее.
![]()
Куриное филе разложите на досточке и немного отбейте до получения блинчика в который и завернёте начинку. Готовые блинчики натрите солью и специями по вкусу.
![]()
Затем разместите куриное филе на фольге, сверху смажьте майонезом и выкладывайте начинку.
![]()
Равномерно приподымите краешки фольги со всех сторон и сформируйте мешочек из филе и начинки. Затем плотно закройте получившийся мешочек.
![]()
Готовые мешочки разместите на противень и отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 — 40 минут.
![]()
Готовые мешочки можно подать с дольками помидорок и огурчиком.
Всем приятного аппетита!
![]()
Для приготовления необходимо:
филе курицы — 4 кусочка
гречневая крупа — 200 г
соль, перец — по вкусу
морковь среднего размера — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
масло растительное — 2 ст.л
замороженные овощи — 100 г
сыр — 100 г
майонез — 3 ст.л
специи — по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Промойте и отварите в подсоленной воде гречневую крупу. Я приспособилась отваривать в микроволновке, время приготовления примерно 10 минут.
На сковороде обжарьте в растительном масле лук до золотистого цвета, и затем добавьте морковь. Обжарьте до готовности.
К обжаренным луку и моркови добавьте замороженные овощи. В моём случае это зеленый горошек и кукуруза. Можно использовать разнообразные овощи, все зависит от вашего предпочтения.
Продолжайте тушение овощей еще примерно 5 минут. При желании добавьте перчик и порубленную зелень.
В отдельной мисочке смешайте гречневую крупу и обжаренные со специями овощи.
На крупной терке натрите сыр и добавьте к начинке. Все тщательно перемешайте. Сыра можно добавить побольше, при запекании он пропитывает гречку и делает начинку еще вкуснее и сочнее.
Куриное филе разложите на досточке и немного отбейте до получения блинчика в который и завернёте начинку. Готовые блинчики натрите солью и специями по вкусу.
Затем разместите куриное филе на фольге, сверху смажьте майонезом и выкладывайте начинку.
Равномерно приподымите краешки фольги со всех сторон и сформируйте мешочек из филе и начинки. Затем плотно закройте получившийся мешочек.
Готовые мешочки разместите на противень и отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 — 40 минут.
Готовые мешочки можно подать с дольками помидорок и огурчиком.
Всем приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать