В жару обычно хочется чего-то легкого и освежающего. Этим условиям отлично соответствует данное блюдо. Легкий салат с курицей.
Ингредиенты
Для приготовления нужно взять:
Приготовление
Огурцы помыть, порезать вдоль на 2 части.
![]()
![]()
Вынуть середину. Я для этого использовала чайную ложку.
![]()
Лодочки отложить, а извлеченную серединку нужно мелко порезать.
![]()
Перец помыть, почистить. Часть порезать кольцами (это понадобится для украшения).
![]()
![]()
А другую часть мелко-мелко порезать и пожарить.
![]()
![]()
Филе отварить, измельчить.
![]()
Сыр натереть на терке.
![]()
Соединить все измельченные ингредиенты с майонезом, специями и солью.
![]()
![]()
Кстати, из специй я взяла куркуму, паприку и имбирь.
![]()
Полученной массой начинить огуречные лодочки.
![]()
При подаче украсить колечками перца и дольками помидора.
![]()
![]()
Ингредиенты
Для приготовления нужно взять:
Приготовление
Огурцы помыть, порезать вдоль на 2 части.
Вынуть середину. Я для этого использовала чайную ложку.
Лодочки отложить, а извлеченную серединку нужно мелко порезать.
Перец помыть, почистить. Часть порезать кольцами (это понадобится для украшения).
А другую часть мелко-мелко порезать и пожарить.
Филе отварить, измельчить.
Сыр натереть на терке.
Соединить все измельченные ингредиенты с майонезом, специями и солью.
Кстати, из специй я взяла куркуму, паприку и имбирь.
Полученной массой начинить огуречные лодочки.
При подаче украсить колечками перца и дольками помидора.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Я заметила, что летом от таких блюд не поправляюсь. Их же пока приготовишь, вся потом истечешь — так что даже похудеть можно! )))
Сравните: то ли съесть 100 г куриного салата, то 100 г такой лодочки (в ней же, наверное, половину веса занимает огурец).
Комментировать