Что за продукт чечевица, я узнала давно. Скажу честно, на тот момент она мне не приглянулась. Шли годы, вкусы поменялись. И я открыла чечевицу для себя как кладезь вкуса, пользы и разнообразия блюд. А если в доме есть мультиварка, которая помогает в готовке таких блюд, то тогда просто замечательно. Это песня для тех, кто ценит своё время.
Не скажу, что я остановилась на каком-то сорте (а их несколько), какой есть, такой и беру. Варю чечевицу просто как гарнир, а иногда, как второе блюдо. На этот раз варила с курицей. Курицу предварительно обжарила в той же самой мультиварке.
Для этого блюда на 3 порции, я приготовила продукты:
Подготовка продуктов: 10 минут
Обжарка куры: четверть часа
Готовка блюда: 40 минут
Сложность приготовления: обычная, лёгкая, как сварить кашу.
Этапы приготовления:
Куру разделала на небольшие куски, хорошо промыла, посолила, посыпала специями.
![]()
Нашинковала лук.
![]()
В каждом куске куры сделала прорези. Зубчики нарезала вдоль и нашпиговала чесночными полосками куски.
![]()
Лук положила в чашу мультиварки и налила немного подсолнечного масла.
![]()
Туда же положила куски куры для обжарки. Закрыла мультиварку, поставила режим «выпечка».
В это время высыпала в чашу чечевицу и промыла её.
![]()
Как только куски немного обжарились,
![]()
добавила чечевицу. 
![]()
Поставила на мультиварке режим «греча». Всё остальное сделала мультиварка. Когда правильно закладываю продукты, соблюдаю пропорции, то в автоматическом режиме всё хорошо проваривается.
За несколько минут, до окончания варки на табло загорелись последние минуты, аккуратно (чтобы не обжечься паром), открыла крышку и досолила блюдо. Как только мультиварка выключилась, разложила готовое блюдо по тарелкам.
![]()
Можно добавить свежие овощи. Кому, что нравится. Хотя, блюдо хорошо само по себе.
![]()
Не скажу, что я остановилась на каком-то сорте (а их несколько), какой есть, такой и беру. Варю чечевицу просто как гарнир, а иногда, как второе блюдо. На этот раз варила с курицей. Курицу предварительно обжарила в той же самой мультиварке.
Для этого блюда на 3 порции, я приготовила продукты:
- 6 небольших кусков куры
- 1 луковицу
- 1 чашку чечевицы
- 6 зубчиков чеснока
- масло подсолнечное для жарки (по вкусу)
- соль, специи по вкусу
- 3 кружки воды
- любые свежие овощи для подгарнировки
Подготовка продуктов: 10 минут
Обжарка куры: четверть часа
Готовка блюда: 40 минут
Сложность приготовления: обычная, лёгкая, как сварить кашу.
Этапы приготовления:
Куру разделала на небольшие куски, хорошо промыла, посолила, посыпала специями.
Нашинковала лук.
В каждом куске куры сделала прорези. Зубчики нарезала вдоль и нашпиговала чесночными полосками куски.
Лук положила в чашу мультиварки и налила немного подсолнечного масла.
Туда же положила куски куры для обжарки. Закрыла мультиварку, поставила режим «выпечка».
В это время высыпала в чашу чечевицу и промыла её.
Как только куски немного обжарились,
добавила чечевицу. 
Поставила на мультиварке режим «греча». Всё остальное сделала мультиварка. Когда правильно закладываю продукты, соблюдаю пропорции, то в автоматическом режиме всё хорошо проваривается.
За несколько минут, до окончания варки на табло загорелись последние минуты, аккуратно (чтобы не обжечься паром), открыла крышку и досолила блюдо. Как только мультиварка выключилась, разложила готовое блюдо по тарелкам.
Можно добавить свежие овощи. Кому, что нравится. Хотя, блюдо хорошо само по себе.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать