Курица с картошкой в духовке


Курица с картошкой в духовке — это быстро, вкусно и удобно. Вот такие рецепты мне нравятся больше всего. Когда нужно все чуток подготовить, перемешать и отправить в духовку. А там блюдо само готовится и на кухню идешь уже тогда, когда в доме вкусно пахнет. Минимум усилий, а все довольны.

Курицу в духовке с картошкой можно назвать быстрым рецептом, поскольку активных действий предполагается 15-20 минут. Думаю, для полноценного ужина это время вообще может считать минимальным. А еще такой курочкой можно встречать гостей. Отправил ее готовиться в духовку и можно салатик нарезать, да еще и останется время немного привести себя в порядок и прическу поправить.

В общем, как вы сами видите, рецепт можно считать универсальным. И очень быстрым. А еще безумно вкусным.

Чтобы приготовить курочку с картошкой в духовке, необходимы такие продукты:
  • 1 кг курицы (у меня 4 окорочка)
  • несколько картофелин (можно ориентироваться по заполнению противня)
  • 3-4 луковицы
  • специи по вкусу
  • соль по вкусу
  • немного сухой паприки

Время приготовления: 1,5 часа, но активных действий 15-20 минут
Сложность: просто

Для начала промываем окорочка.

Разрезаем их три кусочка.

Очищаем лук.

Нарезаем его на довольно крупные кусочки и отправляем в чашу блендера. Превращаем лук в пюре. Если вдруг на вашей кухне нет блендера, тогда трем лук на мелкую терку.

Добавляем в луковое пюре соль по вкусу.

Добавляем любимые специи.

Перемешиваем луковое пюре и отправляем его к курице.

Добавляем сухую паприку и перемешиваем.

Оставляем курочку мариноваться. Теперь самое время заняться картошкой. Очищаем и нарезаем, если она большая.

Выкладываем на противень курочку и картошку и отправляем в духовку. Температура 160 градусов. Запекаем до готовности около 1 часа.

Готовую курочку подаем к столу.

Приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Интуиция сайта
2016-09-23 23:47:10
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Светлана Стороженко Ответить
2016-09-24 15:18:44
Светлана Стороженко
Очень понравилась идея с луковым пюре! Обожаю это блюдо!!!
Таня Sunny Ответить
2016-09-24 09:01:36
Таня Sunny
Точно! Быстрый и вкусный. Универсальный рецепт. И так аппетитно смотрится!

Комментировать