Курица в перце

Мы сегодня снова вернулись с дачи. Снова ни рук, ни ног не чувствуем. На ужин были пельмени (Таня, спасибо!), а вот после ужина…
 
В общем, на следующий день у нас была запланирована поездка в соседнюю область, в зоопарк. Сын научился говорить «У-у-у», как волк, «Р-Р-Р», как тигр и «Р-р-р» как лев (нет, я не ошиблась по мнению моего ребенка лев и тигр говорят по-разному) и мы подумали, что пришло время показать нашему малышу, как эти животные выглядят в реальности, а не на картинке.
 
Второй вечер подряд пельмени мой муж на ужин может воспринять не совсем адекватно, поэтому я решила заранее подготовиться.
 
И вот, полдвенадцатого ночи, а я, вооружившись фотоаппаратом, пошла на кухню.
 
Ингредиенты:

Сложность:
просто

Время приготовления:
минут 45

Начала я с самого простого – бросила в миску фарш, потом мелкими кубиками порезала лук,его к фаршу. Помидоры порезала,их туда же.Посолила, поперчила,добавила каррии сметану.Ножницами порезала в ту же миску зелень.Перемешала.
 
Дело осталось вообще за малым -разрезала пополам перцы, прямо с плодоножками. Аккуратно вырезала серединку и семена и наполнила все это дело смесью фарша. На полчаса отправила в духовку.
 
Тем временем на мелкой терке натерла сыр,когда прошло время, посыпала перцы сверху сыроми еще на 15 минут вернула в духовку.
 
Запах разбудил моего мужа. Муж встал, сказал, что хочет это дело попробовать. Попробовал. Сказал, чтоб завернула с собой.
 
Ну что ж, слово мужа для меня закон. А завтра на ужин я еще что-нибудь придумаю. Мне же не привыкать, ведь правда? 
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Олеся Олеся Ответить
2016-09-07 22:27:50
Олеся Олеся
Это правда вкусно! Надеюсь, что Вам тоже понравится!:))
Олеся Олеся Ответить
2016-09-07 22:27:20
Олеся Олеся
А температура в духовке загадка и для меня, признаться!:) она, духовка, осталась от прежних хозяев и я предполагаю, что она мне ровесница, а то на десяток лет и старше, термометра там давно нет. Я её включаю и с трепетом жду-получится чего, аль нет. Поэтому к рецептам, которые требуют определенной температуры , даже и не прикасаюсь. :) муж обещал, что к концу года наши руки доберутся и до кухни. Отремонтируем и тогда уж я развернусь!:))
Юлия Лебедева Ответить
2016-09-06 13:25:33
Юлия Лебедева
Представляю, как это вкусно!.. Спасибо за рецепт, Олеся! +

Комментировать