Легкий салат с дыней и курицей


Психологи утверждают, что нельзя «заедать» плохое настроение и обиды вкусностями, так как проблему это не решит, а вот лишний вес появится обязательно. Вот так случилось и со мной. Свое плохое настроение я перекрывала сладостями и домашней выпечкой. Теперь джинсы на мне сидят очень туго. Еще чуток и они станут мне малы.

С этой проблемой я решила бороться с помощью еды, но она будет полезная и в небольших порциях. Сегодня, например, вместо полноценного обеда я съела тарелку салата с дыней и курицей. Да, это не совсем диетическое меню, но ведь блюдо намного полезнее, чем, например, тарелка жареной картошки.

Насытил меня этот салатик надолго, так что проголодалась я только к 5 часам вечера. И это без перекусов, заметьте, которые теперь я себе не позволяю. А вот пить воду в больших количествах нужно взять за правило, ведь не в новых джинсах дело. Мой новый размер и новая весовая категория в перспективе меня не радуют.

Для приготовления легкого салата с дыней и курицей необходимы такие продукты:
  • 150 г курицы
  • 6-8 шариков дыни
  • пучок свежего салата
  • 50 г твердого сыра
  • 2-3 небольших томата
  • кунжут и черный молотый перец
  • кунжутное масло

Время приготовления салата: 15 минут
Сложность приготовления: очень легко

Для начала промываем, высушиваем

и рвем листья салата.

Нарезаем курочку и добавляем в тарелку с салатом.

С помощью чайной ложки вырезаем шарики из дыни. Добавляем эти кусочки в тарелку с салатом. Причем, если нет желания ложкой вырезать шарики, то классически нарезаем дыню кубиками средней величины.

Сыр нарезаем тонкими слайсами. Очень удобно это делать с помощью овощерезки. Томаты нарезаем на кусочки.

Теперь посыпаем салат кунжутом и поливаем его кунжутным маслом. По вкусу салат можно посыпать черным молотым перцем и посолить.

Приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Kseniya Kab Ответить
2015-09-07 09:04:03
Kseniya Kab
На здоровье, Наташа!
Kseniya Kab Ответить
2015-09-07 09:03:48
Kseniya Kab
Знаю-знаю, Лариса, что у Вас прекрасный вкус!
Kseniya Kab Ответить
2015-09-07 09:02:57
Kseniya Kab
Спасибо! И Вы попробуйте =)

Комментировать