Вкуснейший салат на зиму всего за 45 минут 100% Успех на столе для гостей!
Ингредиенты на рецепт салата:
![]()
Овощи хорошо промываем, перец очищаем от семян.
![]()
Натрем морковь на корейской терке.
![]()
Пропускаем томаты и чеснок через крупную решетку мясорубки в туже емкость где морковь.
![]()
Ставим на плиту доводим до кипения провариваем 15 минут.
![]()
Добавляем перец нарезанный соломкой, соль сахар растительное масло, сушеную зелень, уксусную эссенцию.
![]()
Все перемешиваем и провариваем еще 10-15 минут до мягкости моркови.
![]()
Стерилизуем крышки заливая их варом. Горячим салат выкладываем в стерильные банки и накрываем крышками.
![]()
Ставим стерилизовать в большую емкость на дно которой кладем салфетку или полотенце.
![]()
С момента закипания воды стерилизуем 15 минут литровые банки.
![]()
Остужаем под теплым пледом или одеялом сутки двое затем ставим в темное прохладное место (погреб или холодильник) Важно посуда должна быть из нержавейки или эмалированная.
Для тех кто сомневается смотрим наш подробный, пошаговый видео рецепт!!!
Ингредиенты на рецепт салата:
- Помидоры 2,5 кг.
- Болгарский перец 750 гр.
- Морковь 400 гр.
- Чеснок 1 головка.
- Соль 1 ст.л. с горкой 30 гр.
- Растительное масло 50 гр.
- Сахар 1 ст.л.
- Укроп и базилик сушеный всего 1 ст.л.
Овощи хорошо промываем, перец очищаем от семян.
Натрем морковь на корейской терке.
Пропускаем томаты и чеснок через крупную решетку мясорубки в туже емкость где морковь.
Ставим на плиту доводим до кипения провариваем 15 минут.
Добавляем перец нарезанный соломкой, соль сахар растительное масло, сушеную зелень, уксусную эссенцию.
Все перемешиваем и провариваем еще 10-15 минут до мягкости моркови.
Стерилизуем крышки заливая их варом. Горячим салат выкладываем в стерильные банки и накрываем крышками.
Ставим стерилизовать в большую емкость на дно которой кладем салфетку или полотенце.
С момента закипания воды стерилизуем 15 минут литровые банки.
Остужаем под теплым пледом или одеялом сутки двое затем ставим в темное прохладное место (погреб или холодильник) Важно посуда должна быть из нержавейки или эмалированная.
Для тех кто сомневается смотрим наш подробный, пошаговый видео рецепт!!!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать