Коллекции:

Любимый торт

Сегодня хочу поделится семейным рецептом необыкновенно вкусного торта. Вот уже на протяжении нескольких лет такой торт украшает почти каждое день рождения в нашем доме.
 


Вкус получается невероятный, выпекать ничего не нужно (что очень экономит время для приготовления других блюд для праздничного стола).
 
В этот раз торт я делала для сына, поэтому старалась украсить его поинтереснее. В центр перед подачей на стол я добавила свечи. Детям очень понравилось.
 
Время приготовления: около часа.
 
Степень сложности: минимальная.
 
Для приготовления торта нам понадобится:
 
  • коржи бисквитные (светлые и темные) — 2 упаковки
  • цельное сгущенное молоко — 2 банки
  • вареное сгущенное молоко — 1 банка
  • киви — 5 шт.
  • бананы — 7 шт.
  • кокосовая стружка
  • вафли-трубочки для украшения — 300 гр
  • орехи — миндаль для украшения
 
Способ приготовления:


Для приготовления торта я использовала вот такие бисквитные коржи, в упаковке идет по три коржа.
 

 
Так как торт мне нужен был большой, брала 2 упаковки (темные и светлые коржи), чередовала их по цвету. Количество коржей выбирайте на свое усмотрение, исходя из того, какой величины вам необходим торт.
Вскрываем упаковку. Вынимаем один корж и выкладываем его на блюдо, обильно смазываем цельным сгущенным молоком.
 

 
Киви очищаем от кожуры, нарезаем на кружочки. Выкладываем на середину коржа.
 

 
Бананы режем наискосок на тонкие кусочки. Выкладываем на свободные участки на корже.
 

 
Затем накрываем другим коржом, но иного цвета. Конечно, можно использовать коржи одного цвета, торт не станет менее вкусным).
 

 
Эти процедуры проделываем со всеми пятью коржами. У меня на каждый  уходило 1 киви, и где-то 1,5 банана.
Когда все пять коржей смазаны, прослоены фруктами, накрываем последним. Немного придавливаем торт.
 

 
Теперь вареным сгущенным молоком смазываем края торта.
Приступаем к украшению торта. Для этого я использовала вафли-трубочки и кокосовую стружку.
 

 
По желанию, можно еще украсить орехами.
Каждую трубочку немного смазываем варенным сгущенным молоком и приклеиваем к краю торта, формируем тем самым бортик.
 

 
После чего верхний корж смазываем сгущенным молоком и посыпаем кокосовой стружкой. Вдоль вафель по кругу украшаем орехами.
 

 
Украшать торт вы можете разными вариантами, фантазируйте в свое удовольствие.
Теперь берем длинную нить или ленту и обвязываем торт вокруг, чтобы вафли хорошо присоединились.
 

 
Отправляем его в холодильник на несколько часов. Перед подачей к столу нить необходимо снять.
Теперь можно  приглашать к столу.
 

 
Приятного чаепития.
 

 
Biefa de Less Ответить
2013-08-04 23:55:04
Biefa de Less
интересный вариант)
Надо будет попробовать.  
Natasha TSNatylechka Ответить
2013-08-05 22:25:38
Natasha TSNatylechka
Попробуйте, очень — очень вкусно
Diana K Ответить
2013-08-05 00:05:40
Diana K
Очень интересный рецепт. Спасибо!
Natasha TSNatylechka Ответить
2013-08-05 22:25:50
Natasha TSNatylechka
Пожалуйста
Светлана Сень Ответить
2013-08-05 08:39:15
Светлана Сень
Вот это тортик! За счет фруктов, наверное, совсем не приторный! Красотища)
Natasha TSNatylechka Ответить
2013-08-05 22:26:17
Natasha TSNatylechka
И вкуснотища)
Ler4ik K Ответить
2013-08-05 13:13:46
Ler4ik K
Отличный рецепт, у меня всегда проблемы с выпечкой, а тут можно обойтись и без этого)
Natasha TSNatylechka Ответить
2013-08-05 22:27:57
Natasha TSNatylechka
И с кремом тоже не приходится возиться, сгущенка отлично дополняет вкус торта и фруктов
Li Liana Ответить
2013-08-05 13:30:24
Li Liana
Отличный тортик!!! Очень просто все и выглядит прекрасно!:) спасибо
Natasha TSNatylechka Ответить
2013-08-05 22:28:13
Natasha TSNatylechka
Пожалуйста
Инна К Ответить
2013-08-05 17:15:48
Инна К
Видела когда-то такой торт в одном из журналов, надо как-нибудь попробовать.:)
Natasha TSNatylechka Ответить
2013-08-05 22:28:44
Natasha TSNatylechka
Попробуйте,  не может не понравится)
Дарья Александровна Ответить
2013-08-07 12:59:24
Дарья Александровна
я чем-то похожий  делаю), ингредиенты другие, но система та же)) научилась, когда работала в ресторане)надо будет тоже поделиться)

Комментировать