Это печенье пекла на Рождество. Выпечка с медом очень ароматная, запах невероятно сладкий, даже праздничный. Мне очень нравится. Да и сами рулетики получаются вкусными, рассыпчатыми. Рука так и тянется за новой порцией.
Никто не останется равнодушным к ореховому печенью с изумительным запахом. Вторую порцию печенья по этому рецепту я уже готовила, заменив начинку на корицу. Тоже выпечка прям тает во рту. Для зимы, думаю, медовые рецепты очень актуальны.
Время приготовления: 45 минут.
Степень сложности: минимальная.
Для приготовления медовых рулетиков с орехами нам понадобится:
Для теста:
Для начинки:
— грецкие орехи
— сахар
— масло растительное
Способ приготовления:
Яйца растираем с сахарным песком.
![]()
Маргарин или сливочное масло нарезаем на кусочки. Смешиваем с небольшим количеством муки.
![]()
С помощью ножа или руками растираем масло и муку в крошку.
![]()
Затем соединяем с яично-сахарной смесью. Перемешиваем до однородной массы.
![]()
Добавляем мед.
![]()
Соду гасим в лимонной кислоте. Все ингредиенты перемешиваем.
Всыпаем еще муку и замешиваем тесто.
![]()
Тесто не липнет к рукам и хорошо раскатывается.
![]()
Отправляем тесто в холодильник на 30 минут.
Грецкие орехи измельчаем с помощью кухонного ножа.
![]()
Всыпаем в орехи 2-3 ст.л. сахара. Перемешиваем.
![]()
Тесто вынимаем из холодильника. Раскатываем в тонкий пласт. С помощью кулинарной кисточки смазываем пласт растительным маслом. Посыпаем смесью орехов с сахаром.
![]()
Сворачиваем в плотный рулет. Затем рулет нарезаем на одинаковые кусочки нужным вам размером.
![]()
Выкладываем подготовленные для выпекания рулетики на противень, смазанный маслом.
Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-30 минут.
Аромат на кухне при выпекании медового печенья просто изумительный.
![]()
Приятного чаепития вам и вашим близким.
Никто не останется равнодушным к ореховому печенью с изумительным запахом. Вторую порцию печенья по этому рецепту я уже готовила, заменив начинку на корицу. Тоже выпечка прям тает во рту. Для зимы, думаю, медовые рецепты очень актуальны.
Время приготовления: 45 минут.
Степень сложности: минимальная.
Для приготовления медовых рулетиков с орехами нам понадобится:
Для теста:
- яйцо — 2 шт.
- сахар — 250 г
- маргарин или сливочное масло — 200 г
- мед — 2 ст.л.
- сода гашенная в лимонной кислоте — 1 ч.л.
- мука — 4-5 ст.
Для начинки:
— грецкие орехи
— сахар
— масло растительное
Способ приготовления:
Яйца растираем с сахарным песком.
Маргарин или сливочное масло нарезаем на кусочки. Смешиваем с небольшим количеством муки.
С помощью ножа или руками растираем масло и муку в крошку.
Затем соединяем с яично-сахарной смесью. Перемешиваем до однородной массы.
Добавляем мед.
Соду гасим в лимонной кислоте. Все ингредиенты перемешиваем.
Всыпаем еще муку и замешиваем тесто.
Тесто не липнет к рукам и хорошо раскатывается.
Отправляем тесто в холодильник на 30 минут.
Грецкие орехи измельчаем с помощью кухонного ножа.
Всыпаем в орехи 2-3 ст.л. сахара. Перемешиваем.
Тесто вынимаем из холодильника. Раскатываем в тонкий пласт. С помощью кулинарной кисточки смазываем пласт растительным маслом. Посыпаем смесью орехов с сахаром.
Сворачиваем в плотный рулет. Затем рулет нарезаем на одинаковые кусочки нужным вам размером.
Выкладываем подготовленные для выпекания рулетики на противень, смазанный маслом.
Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-30 минут.
Аромат на кухне при выпекании медового печенья просто изумительный.
Приятного чаепития вам и вашим близким.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Спасибо!
Комментировать