Молочный коктейль с вишнево-шоколадным вкусом

молочный коктейль


Жаркий ягодный сезон дает нам замечательную возможность для удивительных экспериментов с вкусными прохладительными десертами, в том числе и с молочными коктейлями….


 
Не знаю у кого как, но у меня молочные коктейли всегда ассоциируются с далеким детством – этот замечательный и вкусный напиток для нас со старшим братом готовил исключительно папа…
 
У отца для этого был свой дежурный шейкер, в который он закладывал побольше настоящего советского пломбира, много свежих ягод или фруктового сиропа, наливал немного молока…
 
Мы с братишкой с нетерпением сидели на кухне и, не отводя глаз, следили за каждым, как нам тогда казалось, волшебным движением отца. Вот еще пару минут и наши стаканы (специально для коктейля) наполнялись вкуснейшим напитком с насыщенным сливочно-ягодным вкусом…
 
А папа с умилением глядел на нас, довольных и смешных – с молочными усами над верхней губой…
 
С того далекого времени прошло почти три десятка лет, но рецепт приготовления вкуснейшего молочного коктейля я не забыла. Теперь радую им своих деток…
 
А сегодня решила слегка отойти от устоявшихся «коктейльных» традиций и немного поэкспериментировать со вкусом…
 
Для молочного коктейля я использовала:
 
  • 90 г пломбира
  • 1 стакан домашнего молока
  • 1 стакан свежей вишни
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 1 ч.л. какао
 
Для украшения взяла:
 
— листики мяты
— несколько вишенок
 
Степень сложности: самая минимальная при наличии блендера
 
Время приготовления: буквально 10 минут
 
Ход работы:
 
Свежайшие, только сорванные с дерева вишенки хорошенько помыла и извлекла косточки.

молочный коктейль 
молочный коктейль 
В стакане для блендера соединила молоко с пломбиром, добавила перемешанную сахарную пудру с какао.

молочный коктейль 
молочный коктейль

молочный коктейль

молочный коктейль

Туда же отправила вишню с выделенным соком.
 
Используя погружной блендер, преобразовала все однородную пенистую массу.

молочный коктейль 
После охлаждения разлила коктейль по стаканам, украсила ягодками и мятой.

молочный коктейль 
Vika Gorobets Ответить
2015-06-20 19:38:30
Vika Gorobets
Очень вкусно!
Лариса Харченко Ответить
2015-06-22 22:37:31
Лариса Харченко
Спасибо!
Наталья НатС Ответить
2015-06-20 20:32:01
Наталья НатС
Люблю сочетание вишни с шоколадом!
Лариса Харченко Ответить
2015-06-22 22:37:49
Лариса Харченко
И я очень люблю! 
Екатерина Gg Ответить
2015-06-21 15:35:32
Екатерина Gg
Ммм вкуснотище! Обязательно попробуем)
Лариса Харченко Ответить
2015-06-22 22:38:03
Лариса Харченко
На здоровье!

Комментировать