Молочный коктейль с ягодами и бананом

С наступлением летней жары количество потребляемой пищи снижается в разы. От тяжелых мясных блюд мы отказываемся практически полностью, ну разве что шашлык на природе. А вот пить хочется все больше и больше.

В первую очередь спасают конечно квас и домашний лимонад. Но лично я очень люблю молочные продукты. В принципе мне для утоления жажды достаточно и простого стакана молока, но если затратить немного усилий, можно превратить его во вкуснейшее лакомство. Это уже не просто напиток, а полезный и вкусный десерт, летом способный заменить полноценный прием пищи.


Продукты для него понадобятся самые простые. Единственное условие — наличие стационарного блендера. Без него в коктейлях никуда!

Что касается вкуса, я нашла для себя идеальное сочетание- банан с черной смородиной. Как  правило, к этому времени в моей морозилке остается еще немного ягод с зимы, вот их и пускаю в ход. Можно, разумееется, взять и свежие, на вкус это никак не повлияет.

Итак, перечень продуктов:

  • молоко любой жирности — 1 стакан
  • мороженое — 0,5 стакана
  • бананы — 1-2 шт.
  • черная смородина — 0,5 стакана
  • сахар (по вкусу)

молочный коктейль
Последовательность действий:

Ягоды промываем в теплой воде, можно дать им постоять, чтобы чуть-чуть оттаяли. Я в этот раз добавила еще жимолость.
Засыпаем ягоды в блендер.
Добавляем молоко и мороженое.
Бананы режем произвольно крупными кусками. Лучше всего тут подойдут переспелые бананы, шкурка у которых практически вся потемнела. Я этим часто пользуюсь, когда остаются залежалые бананы, которые уже никто не хочет есть. Для коктейля они в самый раз!

Добавляем бананы в блендер. Взбиваем все в течение 1-2-х минут.

Попробуйте на вкус, скорее всего, придется добавить сахар, смородина все-таки кислая ягода.

Делать лучше небольшими порциями и пить сразу, поскольку напиток очень быстро сворачивается.

Украшаем веточкой мяты, пьем и радуемся лету!
Комментарии
Юлия Высоцкая Ответить
2015-06-18 08:11:51
Юлия Высоцкая
Понимаю, Татьяна! Для лета они просто идеальны)
Tatyana Shere Ответить
2015-06-17 20:56:01
Tatyana Shere
Очень люблю подобные коктейли! 
Юлия Высоцкая Ответить
2015-06-17 20:14:23
Юлия Высоцкая
Очень Вас понимаю)

Комментировать