Мясные рулеты в лаваше с овощами в мультиварке


Чаще всего я делюсь с вами рецептами, которые применимы для будней. Это и не удивительно, ведь праздники у меня не каждый день =) А вот кормить своих мальчишек (мужа и сына) нужно здоровой, но сытной едой. Рецептов блюд из этой категории у меня очень много. Сегодня я хочу рассказать об одном из любимых — мясных рулетах в лаваше с овощами.

Лаваш — продукт универсальный. Это уже неоднократно доказано многими девушками на этом сайте. Каких только рецептов я не встречала! Сегодня мой черед вам рассказать об очередном блюде из лаваша.

Чтобы приготовить рулеты в лаваше с овощами, необходимы такие продукты:

Время приготовления рулетов: 1,5 часа
Сложность приготовления рулетов: легко

Морковь очищаем и нарезаем брусочками.

Картофель очищаем и нарезаем кубиком среднего размера (как на суп).

Болгарский перец очищаем и нарезаем брусочками.

Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Все овощи, по очереди, в которой они подготавливались, складываем в чашу мультиварки.

Мясо и шампиньоны с помощью мясорубки превращаем в фарш, солим его и перчим по вкусу.

Листы лаваша разрезаем на куски и смазываем их мясным фаршем с грибами.

Отправляем рулеты в лаваше в чашу мультиварки сверху овощей.

Овощи заливаем водой (так, чтобы она слегка прикрыли рулеты). Воду солим, перчим и добавляем сливочное масло.

Отправляем чашу в мультиварку и включаем программу «Тушение» на 1 час. После звукового сигнала в чашу мультиварки заливаем томатный сок и включаем технику еще на 30 минут на ту же программу.

После звукового сигнала блюдо можно считать готовим. Подаем мясные рулеты в лаваше с овощами к столу.

Приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Kseniya Kab Ответить
2015-11-05 00:55:07
Kseniya Kab
Да, лучшего занятия для женщины на кухне и не придумаешь =)
Tatyana Shere Ответить
2015-10-30 00:08:17
Tatyana Shere
Что мы и делаем — ищем и пробуем! ;)
Kseniya Kab Ответить
2015-10-29 23:54:37
Kseniya Kab
Да, а сколько интересных рецептов можно найти и попробовать!

Комментировать