Напиток «Кровавая Мэри»

Напиток «Кровавая Мэри»

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Я никогда не думала, что существует множество вариаций на тему этого напитка. «Кровавую Мэри» я первый раз попробовала в студенческие годы. Это был, наверное, единственный вариант коктейля с использованием водки, который мне нравился.
 
Через несколько лет, придя с сотрудниками на обед в одно из заведений фастфуда, я узнала, что такой коктейль может быть безалкогольным и безумно вкусным. Рецепт приготовления этого напитка я до сих пор не разузнала, но о других вариациях «кровавой Мэри» знаю уже много, о чем напишу ниже.
 
Оказалось, что тот коктейль, который я знала со студенчества, в народе имеет название «русская Мэри».
 
Время приготовления:  10 минут.
 
Сложность: минимальная.
 
Чтобы приготовить алкогольный напиток «кровавая Мэри», нам понадобятся:
 
1)   томатный сок
2)   водка
3)   соль
4)   красный молотый перец (или соус табаско)
5)   молотая паприка
6)   зелень для украшения
7)   лимон

 
 
Подготавливаем рюмочки или другую посуду для приготовления напитка.

 
 
В стаканы аккуратно наливаем томатный сок с солью. Перед использованием его необходимо взболтать, так как в нем основную часть занимает мякоть, которая при хранении опускается на дно.

 
 
По лезвию короткого ножа аккуратно наливаем водку, чтобы она осталась на поверхности сока отдельным слоем.

 
 
Стакан можно украсить веточками зелени или кружочком (дольками) лимона.
 
Второй вариант этого напитка считается классическим. При этом в томатный сок кроме соли добавляется соус табаско или шепотка красного молотого перца для остроты.
 
Рюмочки можно украсить «красной каймой».

 
 
Для этого в одно блюдце выжимается лимонный сок, а в другое насыпается молотая паприка.

 
 
Рюмочка сначала окунается в пару миллиметров лимонного сока, а потом в сухую паприку.

 
 
Смесь взбалтывается в шейкере и разливается по подготовленным рюмочкам.


 
А вы знаете рецепт безалкогольного напитка на основе томатного сока и пряных трав?
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Катерина Кру Ответить
2013-11-05 16:44:11
Катерина Кру
Алина, я  в подробности не вдавалась, но наверное, остывший процеженный бульон.
Катерина Кру Ответить
2013-11-04 17:17:11
Катерина Кру
Ага, например, кровавая Маргарет (джин+томатный сок), бык Мэри (говяжий бульон+ томатный сок+водка), пылающая Мэри (водка+сок, сверху ром и поджечь его)…
Елена Е Ответить
2013-11-05 09:10:58
Елена Е
слышала, что есть такой коктейль, но никогда его не пила) попробуем при случае)))))
Елена Григ Ответить
2013-11-04 17:07:16
Елена Григ
Всю жизнь знала только «первый вариант», оказывается есть еще и другие :)
Елена Григ Ответить
2013-11-04 17:19:49
Елена Григ
Вот это да!!! Видимо я мало пью :))) И многое не знаю, спасибо, Катя!

Комментировать