Необычный салат с творогом, зеленью и редисом за 10 минут, рецепты с фото

Салат с творогом, редиской и большим количеством зелени – это по-настоящему весеннее блюдо. Приготовить такой салат очень легко, и я уверена, что результат вам очень понравится, особенно, если вы – поклонник хорошего, качественного творога и сочной, весенней и ароматной зелени.

К тому же, этот салат получается не только очень вкусным, но и полезным. А значит, давайте не будем терять времени и приготовим это замечательное блюдо. Тем более, что времени на приготовление нужно совсем чуть-чуть – не более 10 минут. И спустя столь короткое время можно будет наслаждаться удивительным салатом.

Сложность – элементарно

Время приготовления – не больше 10 минут

Ингредиенты:

Творог сухой – 200 г
Петрушка – пучок
Редиска – 5-7 шт. среднего размера
Соль – по вкусу
Сметана – по вкусу
Шпинат – пучок
Молодой чеснок – по вкусу

Как приготовить салат:

Первым делом выкладываем в салатник творог. Мне нравится использовать для подобных блюд сухой, зернистый творог – так он хорошо чувствуется в салате. Когда-то я попробовала взять более мокрый – и мне, честно говоря, не очень понравилось – его трудно перемешать с остальными ингредиентами и итоговое блюдо больше было похоже на кашу, а не на салат.

Дальше рубим петрушку и выкладываем ее к творогу.

Следом нарезаем очищенную от «хвостиков» и помытую редиску. Резать можно брусочками, кубиками, кружочками – не столь важно, как именно – как удобно, так и нарезайте. Бросаем редиску после петрушки.

И теперь рубим листья шпината (без стебля).

Дальше – молоденький чесночок (его белую часть). Если нет молодого чеснока, тогда используйте зубок обычного.

Солим по вкусу, заправляем сметанкой и перемешиваем.

Вот и все, вкусный салат с творогом, зеленью и редиской готов! Как видите, готовится он просто, а получается очень вкусным.