Оладьи на простокваше с медом и маком

оладьи

Обычные оладьи на простокваше будут намного вкуснее и интереснее, если приготовить их с «изюминкой», но не в буквальном смысле. «Изюминками» в сегодняшнем рецепте будут мед и мак. Предлагаю и Вам приготовить вкусненькие оладушки, которые будут такими же солнечными, как летний день.

Летнего тепла действительно не хватает в последнее время. На улице пасмурно и холодно. И не удивительно, ведь на улице уже третий день зимы. Зимней погоды еще нет, ведь осень все никак не дает ей вступить в свои права. Холодная сырость на улице подтолкнула меня на приготовление теплых медовых оладушек с маком. Предлагаю и вам согреть своих родных вкусными медовыми оладьями.
 
Чтобы приготовить оладьи на простокваше с медом и маком, необходимы такие продукты:
  • 2 яйца
  • 1,5 стакана простокваши
  • 1 ч.л. пищевой соды
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. сахара
  • 4-5 ст.л. мака
  • мука
  • растительное масло для жарки
  • мед для подачи
 
Время приготовления оладушек: чуть больше 30 минут
Сложность: минимальная
 
Заливаем в емкость для замеса теста простоквашу.
оладьи
Добавляем яйца.
оладьи
По вкусу добавляем сахар (можно даже чуть больше, чем в указанно в рецепте, если вы сладкоежка).
оладьи
Заливаем в тесто ароматный жидкий мед.
оладьи
Для пышности оладушек добавляем пищевую соду.
оладьи
Мак придаст нашим оладушкам особый вкус, так что не жалеем его для теста.
оладьи
Осталось только добавить муки, чтобы замесить нежное мягкое тесто, как на оладушки.
 
Выливаем ложку теста на горячую сковороду, которую не забываем слегка смазать маслом. Жарим оладьи до румяности с двух сторон.
оладьи
Готовые маковые оладушки на простокваше подаем с хорошей порцией меда. В это время года мед позволит организму сопротивляться сезонным атакам вирусов с двойной силой. Подаем  медовые оладьи с молоком, какао или горячим шоколадом – в моей семье это самое любое осеннее и зимнее лакомство.
оладьи
Будьте здоровы и приятного аппетита!
Светлана Стороженко Ответить
2015-12-03 22:13:07
Светлана Стороженко
Какие красивые оладушки!
Kseniya Kab Ответить
2015-12-04 23:56:29
Kseniya Kab
Спасибо!
Tatyana Shere Ответить
2015-12-03 22:49:00
Tatyana Shere
Вот бы сейчас к чашечке чая таких оладушков ;)
Kseniya Kab Ответить
2015-12-04 23:56:53
Kseniya Kab
С удовольствием бы угостила =)
Лариса Харченко Ответить
2015-12-04 15:50:35
Лариса Харченко
Я все больше фрукты в оладушки добавляю… Теперь попробую удивить деток маком — спасибо за идею!
Kseniya Kab Ответить
2015-12-04 23:57:20
Kseniya Kab
Всегда рада, Лариса =) Надеюсь, деткам понравится.
Natasha TSNatylechka Ответить
2015-12-14 21:44:40
Natasha TSNatylechka
Очень люблю маковую выпечку, спасибо за рецепт
Kseniya Kab Ответить
2015-12-28 12:12:09
Kseniya Kab
Очень рада, что понравился рецепт =)

Комментировать