Омлет с моцареллой и огурцами

Омлет с моцареллой и огурцами
Так как хотелось вкусного и быстрого завтрака, решила приготовить данный рецепт. Тем более составляющие омлета, мои самые любимые продукты и всегда есть в наличии. Завтрак получается вкусным, необычным и сытным. Я очень люблю маринованные огурцы, поэтому их так много. Но, вы же можете положить поменьше.
 
Еще я узнала, что если кушать омлет на завтрак, можно быстро сбросить лишний вес. А все это от того, что вы кушаете сытный завтрак утром и меньшее количество еды съедите вечером.
 
Время приготовления: 15 минут
 
Сложность приготовления: Очень просто
 
Ингредиенты:
 
  • 4 яйца
  • специи
  • моцарелла
  • пол кружки молока
  • маринованные огурцы
  • подсолнечное масло
 
Процесс приготовления


Для начала подготавливаем все необходимые продукты.
Омлет с моцареллой и огурцамиРазбиваем в тарелку охлажденные в холодильнике яйца.
Омлет с моцареллой и огурцамиВзбиваем венчиком или миксером. Считаю, что чем лучше взбиты яйца, тем воздушнее получается омлет. Добавить любимые специи. Я добавляю черный перец и совсем немного соли, так как огурцы уже соленые.
Омлет с моцареллой и огурцамиНаливаем молоко в миску к взбитым яйцам. Приготовленную смесь выливаем на разогретую сковородку с маслом и уменьшаем огонь. Пока омлет томиться, нарезаем остальные продукты необходимые для рецепта.
Омлет с моцареллой и огурцамиНарезаем огурцы на небольшие дольки или полосочками.
Омлет с моцареллой и огурцамиМоцареллу разрезаем на кружочки, а затем на полосочки или кубики. Выкладываем на омлет и оставляем расплавляться.
Омлет с моцареллой и огурцамиКак только моцарелла расплавилась. Кладем сверху омлета огурцы по кругу. Если есть желание можно уменьшить количество. Даем прожариться под крышкой еще пять минут.
Омлет с моцареллой и огурцамиРазрезаем на кусочки и подаем к столу с хлебцами. Украшаем зеленью или овощами по желанию и наслаждаемся вкусным завтраком. Вместо огурцов в такой омлет можно использовать и помидоры, думаю, тоже будет очень вкусно.
Омлет с моцареллой и огурцами
Приятного всем аппетита и хорошего настроения!
Светлана Стороженко Ответить
2016-11-15 23:47:10
Светлана Стороженко
Очень интересное сочетание!

Комментировать