Об этом супе я узнала уже давно, думаю, многие слышали о специальной диете, основанной на овощном супе из сельдерея. Если кто-то хочет немного похудеть, то это блюдо вам поможет, я же просто люблю замечательный аромат сельдерея и готовлю по этому рецепту обед для себя и своей семьи очень часто.
Почему же этот суп помогает похудеть и чем он так полезен? Дело в том, что он очень богат витаминами и клетчаткой, на переваривание которой организм тратит больше энергии, чем её поглощает. Помимо этого там нет никаких жиров, эффект практически жиросжигающий.
Если кто-то хочет узнать именно диету, то её можно найти в интернете и любых изданиях о похудении, я же настаиваю на том, что это просто полезный и вкусный суп. Его можно заправить сметаной и добавить любого отварного мяса, отчего он станет еще вкусней и более сытным.
Степень сложности – просто.
Время приготовления – 30 минут.
Для приготовления овощного супа из сельдерея нам понадобятся следующие ингредиенты:
![]()
Все овощи тщательно промыть в проточной воде, очистить. Нарезать не очень мелко капусту, лук и морковь, соединить их в большой кастрюле.
![]()
Болгарский перец очистить от семян, удалить плодоножку и нарезать его соломкой.
![]()
Стебель сельдерея также нарезать.
![]()
Помидоры нарубить кубиками.
![]()
Добавить и эти овощи в кастрюлю.
![]()
Затем вылить томат, посолить по вкусу и перемешать все ингредиенты.
![]()
Добавить воды, чтобы она практически покрыла сверху овощи, и поставить на огонь. После закипания суп варится на среднем огне 10-15 минут.
![]()
При подаче по желанию можно добавить сметаны и кусочек отварного мяса.
![]()
Желаю Вам приятного аппетита!
Почему же этот суп помогает похудеть и чем он так полезен? Дело в том, что он очень богат витаминами и клетчаткой, на переваривание которой организм тратит больше энергии, чем её поглощает. Помимо этого там нет никаких жиров, эффект практически жиросжигающий.
Если кто-то хочет узнать именно диету, то её можно найти в интернете и любых изданиях о похудении, я же настаиваю на том, что это просто полезный и вкусный суп. Его можно заправить сметаной и добавить любого отварного мяса, отчего он станет еще вкусней и более сытным.
Степень сложности – просто.
Время приготовления – 30 минут.
Для приготовления овощного супа из сельдерея нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Стебель сельдерея – 200 г
- Капуста – 300-400 г
- Морковь – 2 шт.
- Помидоры – 300 г
- Болгарский перец – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Томат или томатный сок – около 250 г
- Вода
- Соль – по вкусу.
Все овощи тщательно промыть в проточной воде, очистить. Нарезать не очень мелко капусту, лук и морковь, соединить их в большой кастрюле.
Болгарский перец очистить от семян, удалить плодоножку и нарезать его соломкой.
Стебель сельдерея также нарезать.
Помидоры нарубить кубиками.
Добавить и эти овощи в кастрюлю.
Затем вылить томат, посолить по вкусу и перемешать все ингредиенты.
Добавить воды, чтобы она практически покрыла сверху овощи, и поставить на огонь. После закипания суп варится на среднем огне 10-15 минут.
При подаче по желанию можно добавить сметаны и кусочек отварного мяса.
Желаю Вам приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
И кстати, я еще никогда не пробовала стебли сельдерея) Только корень использовала в блюдах. Надо восполнить этот пробел))
Комментировать