Овсянка с яблоком и корицей

овсянка с яблоком и корицей

Готовлю я каждый день, потому что ребенка надо кормить, а сфотографировать и выложить рецепт получается редко. Не отрицаю, что порой хочется вместо ужина или завтрака дать сыну печеньку или йогурт (или печеньку вместе с йогуртом). Но! Я пересиливаю себя, потому что убеждена, что ребенок должен питаться как можно правильнее.

Каша на завтрак – это традиция, это вкусный и полезный источник питательных веществ и витаминов. А каша с фруктами полезнее вдвойне.


Итак, на завтрак сыну я решила приготовить овсянку с яблоками. С яблоками, потому что вечером ребенок грыз яблоко, но не съел даже четверти, к утру оно потемнело. Яблоко я очистила от кожуры и потемнений, решила использовать.
 
Сложность приготовления: легко
 

Время приготовления: примерно 20 минут
 

Ингредиенты:

  • вода – 1/3 стакана
  • молоко – 2/3 стакана
  • геркулес – 2,5 ст.л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • яблоко – 1 шт.
  • сливочное масло – по вкусу
  • корица – по вкусу

Процесс приготовления:
 

Для себя я готовлю кашу на воде. Без сахара и без соли. Но ребенку этот вариант точно не подходит, потому что ему так невкусно, поэтому я взяла молоко, но неполный стакан.
овсянка с яблоком и корицейДобавила к нему воды. 
овсянка с яблоком и корицей
Жидкость вылила в кастрюлю, поставила на небольшой огонь, положила сахар.

Иногда, кстати, я кладу сахар, не когда каша варится, а добавляю в уже слегка остывшую (теплую) кашу мед. Я читала, что мед ничуть не полезнее сахара, а иногда и вреднее, но в меня еще мамой заложено, что мед – это ПОЛЕЗНО!
овсянка с яблоком и корицейПока молоко закипало, яблоко почистила и мелко нарезала.
овсянка с яблоком и корицейВ кипящее молоко положила овсяные хлопья. Они у меня варятся до готовности минут 7-8. 
овсянка с яблоком и корицей
Через 4 минуты после геркулеса положила в кашу яблоки и варила до готовности. Яблоко немного сварилось, стало мягким и осталось вкусным. Мне кажется, что его можно было добавить в кашу и позднее.
овсянка с яблоком и корицейПоложила в кашу немного корицы и сливочного масла.

В готовую кашу иногда добавляю бананы, орехи, ягоды.
овсянка с яблоком и корицей
Приятного аппетита!

А как вы готовите овсянку для ребенка? 
Таня Sunny Ответить
2016-07-14 07:57:36
Таня Sunny
А мой ребёнок не принимает ничего лишнего в овсянке. Только овсянка на молоке, сахар и соль. Всё. 
Татьяна Богданова Ответить
2016-07-21 05:04:30
Татьяна Богданова
Это сложно, наверное... 
Таня Sunny Ответить
2016-07-21 09:26:15
Таня Sunny
Да я бы не сказала, что сложно. Просто варю ему классическую овсянку, и он ест. Проблема другая: как запихнуть в него фрукты и ягоды? 

Комментировать