Овсяно-шоколадное печенье "Тренировка силы воли"

Кому как, а мне бывает очень трудно остановиться и прекратить есть вкусное блюдо. Причем это может быть и овощное рагу, и сладкие конфетки. Как говорится, сила есть, воля есть, а силы воли нету). Этот рецепт из разряда «безумно сложно остановиться».
 
Ингредиенты очень простые и почти все полезные. Любителям шоколада этот рецепт особенно понравится, так как чувствуется этот ингредиент тут замечательно. Кроме того, в рецепте нет муки, что снижает калорийность, но все же, увлекаться таким печеньем я не рекомендую. И да, печенье абсолютно постное!

Для приготовления вам понадобится:

  • 260 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 100 мл растительного масла
  • 5 ст.л. сахара
  • 50 г грецких орехов
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г черного шоколада
  • специи к выпечке
  • 3 ст.л воды

Ориентировочное время приготовления: 35 минут.

Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев.



Общее количество грамм делим на 2 части. То есть 130 г перемалываем в муку, с помощью блендера или кофемолки.

 
Сырые грецкие орехи измельчаем также в муку. Соединяем все сухие ингредиенты: молотые овсяные хлопья, цельные, грецкие орехи, разрыхлитель, сахар, специи.

 
В эту смесь вливаем 100 мл растительного масла, тщательно перемешиваем.

 
Черный шоколад топим на водяной бане, вмешиваем его в основную массу.

 
Вариантов выпекания может быть несколько: на пергамент выкладываем массу ложкой.

 
Или распределяем «тесто» в формочки для печенья.

 
Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке 12-15 минут. Второй вариант смотрится более празднично и аккуратно. Те, что я выпекала лепешками немного расползлись.

Очень важно печенью дать остыть в форме или на противне, иначе вытащить его целым не получится. Лакомство получается безумно вкусным, хрустящим и легким!

Анна Washka Ответить
2014-03-28 19:45:04
Анна Washka
Да, точно никакой силы воли не хватит, когда по всему дому расползается шоколадный аромат!)) Спасибо за рецептик!)
Анна Н Ответить
2014-03-28 20:53:36
Анна Н
)) Я уже штук 5 за сегодня приговорила) 
Елена Григ Ответить
2014-03-28 22:56:26
Елена Григ
5 штук!!! Это еще и неплохая сила воли на вкуснятину такую :)
Анна Н Ответить
2014-03-28 23:36:48
Анна Н
))) Надо со всеми поделиться)) Всех угостить) Реально вкусное!))
Катерина Кру Ответить
2014-03-28 23:32:46
Катерина Кру
Дааа, вот это лакомство! Спасибо за рецепт, Анют!!!
Анна Н Ответить
2014-03-28 23:37:12
Анна Н
Надеюсь, воспользуешься при случае) Твоим сладкоежкам как раз)
Надежда Андрияхина Ответить
2014-03-29 13:20:59
Надежда Андрияхина
Эх, какая уж тут воля? Перед соблазном трудно устоять!)))
Анна Н Ответить
2014-03-29 14:07:46
Анна Н
Я когда готовила, вспоминала ваше печенье с кукурузными хлопьями))
Надежда Андрияхина Ответить
2014-03-29 14:30:20
Надежда Андрияхина
Ага, они похожи))
Наталья Г Ответить
2014-03-29 17:39:07
Наталья Г
Вот супер. Обязательно такие сделаю. Обожаю овсянку и шоколад тоже.
Анна Н Ответить
2014-03-29 17:58:58
Анна Н
Пробуйте, они легкие и очень вкусные!
Любовь М Ответить
2014-03-30 00:29:58
Любовь М
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю такое, у меня муж любитель сладкого
Анна Н Ответить
2014-03-31 22:58:06
Анна Н
Напишите впечатления)) будет интересно узнать!)
 
lora bessolitsina Ответить
2014-03-30 10:13:00
lora bessolitsina
здорово!!! глвное — в посту такая поддержка)
Анна Н Ответить
2014-03-31 22:59:24
Анна Н
Это точно)) Спасибо!)
 
Юлия Лебедева Ответить
2014-04-04 14:23:19
Юлия Лебедева
Я когда увидела твои печенья, подумала, что мы приготовили по одному и тому же рецепту. Оказалось, что совсем разные, хоть и те, и другие постные, с шоколадом и овсяными хлопьями :)
Фото шикарное!!! 
Анна Н Ответить
2014-04-04 16:21:10
Анна Н
Спасибо!!!

Комментировать