Печенье "Колечки"

простое печенье рецепт
Это печенье мне нравится не только тем, что оно готовится легко и быстро, но еще и тем, что его можно делать вместе с детьми. Сегодня мы испекли его с сыном к утреннему чаю. Тесто – проще не бывает!



Проснулись мы рано и, как всегда, отправились на кухню, пить чай. Только вот не оказалось у нас никакой выпечки. Решила я быстренько что-нибудь испечь, но обнаружилось, что и яиц у меня не осталось. Правда у меня были остатки деревенской сметаны и простокваша. 


Вспомнила я, что моя свекровь вообще никогда в свои колобушки не кладет яиц, а так же, что иногда она из этого же теста делает печенье. Просто раскатывает его потоньше, вырезает кружочки и присыпает сахаром.
 
Вот я и я решила поступить так же, только форму для печенья выбрала другую – колечки. Во-первых, это занятие как раз подойдет ребенку, во-вторых, угощали меня недавно очень вкусным печеньем такой же формы. Посмотрела я на него цену, равную по стоимости хорошим шоколадным конфетам… Нет уж, мы и сами испечем не хуже:)
 
Вот и взялись мы с сыном с утра за дело. И наигрались, и печенья вкусного испекли.
 
Ингредиенты
 
  • 0,5 стакана сметаны;
  • 0,5 стакана простокваши;
  • ¼ стакана растительного масла;
  • 2 стакана муки;
  • 1 ч.л. соды;
  • 1 ч.л. соли;
  • 5 ч.л. сахара (можно и больше).
 
Сложность: очень просто.
 
Время приготовления: если у вас не будет маленького помощника, то на все про все — 30 минут.
 
Ход работы
 
Просеяла муку. Сделала в ней углубление.

простое печенье рецепт 
Вылила в муку смесь простокваши и сметаны. Положила соль, соду и сахар.

простое печенье рецепт
 
Влила растительное масло.

простое печенье рецепт
 
Замесила  тесто.  Нарезала его на маленькие кусочки.

простое печенье рецепт
 
Из кусочков мы сыном делали колбаски.

простое печенье рецепт
 
Потом сворачивали их в колечко.

простое печенье рецепт
 
Выложили колечки на разделочную доску. Сын посыпал колечки сахаром, а я маком.

простое печенье рецепт
 
Колечки выложили на противень, застеленный бумагой для выпечки, которую я немножко смазала растительным маслом.

простое печенье рецепт
 
Выпекались колечки 15 минут при температуре 180 градусов.

простое печенье рецепт
 
Печенье к чаю готово. И ничуть не хуже покупного по заоблачной цене.

простое печенье рецепт
 
 Приятного аппетита!
Катя Сомова Ответить
2015-06-12 11:25:29
Катя Сомова
Красивые колечки, аппетитные!
Ирина Г Ответить
2015-06-13 09:01:39
Ирина Г
Спасибо, Катя!
Рита Жемчужина Ответить
2015-06-12 15:49:10
Рита Жемчужина
Оригинально!
Ирина Г Ответить
2015-06-13 09:02:45
Ирина Г
Спасибо! А главное — интересно, вкусно и совершенно безвредно!
Рита Жемчужина Ответить
2015-06-14 22:46:27
Рита Жемчужина
Согласна)))
Валерия Гвардейская Ответить
2015-06-12 23:53:36
Валерия Гвардейская
Отличный рецепт! Спасибо Вам!
Ирина Г Ответить
2015-06-13 09:03:46
Ирина Г
Спасибо, Валерия, за отзыв! Я рада, что вам пришелся мой рецепт по вкусу!
Юлия Лебедева Ответить
2015-06-14 17:01:43
Юлия Лебедева
Аппетитные! Эх, чая захотелось… с колечками))
Ирина Г Ответить
2015-06-15 21:40:44
Ирина Г
Спасибо, Юлия! В случае с этим рецептом, можно управиться, пока греется чайник:)
Юлия Лебедева Ответить
2015-06-16 17:43:07
Юлия Лебедева
Я уже почти месяц без чайника...) Сломался. Плохой покупать не хочется. На хороший пока совсем нет денег(( Так что с термосом сидим…

Комментировать