Печенье «Поленница» — самый быстрый и вкусный рецепт выпечки, который есть у меня в тетрадке. Очень хочу, чтобы он понравился и вам, посему спешу поделиться.
Для этого печения не нужны сложные продукты. Достаточно яиц, сахара и муки. Единственное разнообразие может внести «строительный материал». Я использовала шоколадную глазурь. Но можно перемазывать печенье сгущенкой, вареньем, джемом, любым кремом.
Для приготовления печенья «Поленница» вам следует запастись такими продуктами:
Для глазури я взяла:
— 1 ст.л. какао
— 2 ст.л. молока
— 2 ст.л. сахара
— 1 ч.л. сливочного масла
— сахарная пудра для украшения
Время приготовления — 30 минут.
Сложность — отсутствует.
Подготавливаем продукты для выпечки печенья.
![Печенье]( "Печенье")
Берем емкость, в которой будем взбивать яйца, разбиваем их.
![]()
Хорошенько взбиваем до белой пены. Добавляем сахар к яйцам. Если стакана сахара вам будет многовато, разрешается немного уменьшить до 2/3 стакана.
![]()
Взбиваем всю эту смесь, желательно миксером. Чем дольше, тем лучше.
![]()
После этого добавляем муку и продолжаем взбивать. Получается масса, напоминающая крем. Это и есть наше тесто. Оно жидкое!
![]()
Выкладываем его ложкой на противень. Как вы это сделаете, значения не имеет. Все равно кружочки расплывутся. Можно делать длинные дорожки — это на ваше усмотрение. Отправляем в духовку на 10 минут, может даже меньше, следите за краешком печенья. Он должен слегка позолотиться.
![]()
В горячем виде разрезаем печенья на поленья. Причем это нужно делать очень быстро, поскольку печенье потом становится очень крохким. Режем прямо на листе!
![]()
А теперь из наших бревнышек будем формировать порционные поленницы.
![]()
Перемазываем шоколадной глазурью. Присыпаем пудрой. Подаем к чаю или кофе.
![]()
Но если у вас нет желания выкладывать что-то из печенья, не беда. Оно настолько вкусное, что можно похрустеть и так, в удовольствие!
Приятного вам аппетита!
Для этого печения не нужны сложные продукты. Достаточно яиц, сахара и муки. Единственное разнообразие может внести «строительный материал». Я использовала шоколадную глазурь. Но можно перемазывать печенье сгущенкой, вареньем, джемом, любым кремом.
Для приготовления печенья «Поленница» вам следует запастись такими продуктами:
Для глазури я взяла:
— 1 ст.л. какао
— 2 ст.л. молока
— 2 ст.л. сахара
— 1 ч.л. сливочного масла
— сахарная пудра для украшения
Время приготовления — 30 минут.
Сложность — отсутствует.
Подготавливаем продукты для выпечки печенья.
Берем емкость, в которой будем взбивать яйца, разбиваем их.
Хорошенько взбиваем до белой пены. Добавляем сахар к яйцам. Если стакана сахара вам будет многовато, разрешается немного уменьшить до 2/3 стакана.
Взбиваем всю эту смесь, желательно миксером. Чем дольше, тем лучше.
После этого добавляем муку и продолжаем взбивать. Получается масса, напоминающая крем. Это и есть наше тесто. Оно жидкое!
Выкладываем его ложкой на противень. Как вы это сделаете, значения не имеет. Все равно кружочки расплывутся. Можно делать длинные дорожки — это на ваше усмотрение. Отправляем в духовку на 10 минут, может даже меньше, следите за краешком печенья. Он должен слегка позолотиться.
В горячем виде разрезаем печенья на поленья. Причем это нужно делать очень быстро, поскольку печенье потом становится очень крохким. Режем прямо на листе!
А теперь из наших бревнышек будем формировать порционные поленницы.
Перемазываем шоколадной глазурью. Присыпаем пудрой. Подаем к чаю или кофе.
Но если у вас нет желания выкладывать что-то из печенья, не беда. Оно настолько вкусное, что можно похрустеть и так, в удовольствие!
Приятного вам аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать