Печенье с маком из слоеного теста

печенье с маком

Сегодня нам захотелось сладенького, а я уже 2 дня ничего не пекла. Вот не было у меня такого вдохновения, чтобы печь. А когда вдохновения нет, то я и не берусь за тесто. Но мои мальчики упорно требовали к чаю печенюшек. Я шла к холодильнику и все не могла придумать, что ж такого испечь, чтобы и вкусно, и быстро.

В таких ситуациях меня часто выручает слоеное тесто. Оно, как палочка-выручалочка, способно спасти любую кулинарную ситуацию. И что самое главное — я всегда в морозилке держу пачку этого теста, чтобы вот для таких случаев, как сегодня.

Печенье из слоеного теста я сделала так быстро, что и сама не успела понять, когда это случилось. А мои довольные мальчики пили чай с молоком и печеньем и нахваливали. А я здесь причем? Тесто я взяла покупное, пару манипуляций и печенье уже на столе. Вот так без особого желания что-то печь и заморачиваться с тортами и рулетами, можно быстро подать к столу сладости.

Чтобы приготовить печенье с маком из слоеного теста, необходимы:
  • 1 пачка слоеного теста
  • 1 яйцо
  • горсть сахара для посыпки
  • горсть мака для посыпки

Время приготовления: около 30 минут занимает весь процесс
Сложность: до смешного просто
печенье с маком
Тесто размораживаем. Берем один лист слоеного теста и смазываем его взбитым яйцом.
печенье с маком
Тесто присыпаем сахаром.
печенье с маком
Теперь тесто присыпаем маком.
печенье с маком
Тесто скручиваем рулетиком.
печенье с маком
Нарезаем острым ножом рулет на кусочки около 1 см шириной.
печенье с маком
Смазываем печенюшки яйцом и выкладываем на противень.
печенье с маком
Отправляем печенье выпекаться в духовку. Температурный режим — 180 градусов. Как только печенье станет красивого золотистого цвета, можно вынимать печенье и отправлять остывать.
печенье с маком
У меня мои мальчики таскали печенюшки прям с противня, так что для вас фотографировала уже со второго противня. Надеюсь, этот быстрый рецепт и вам пригодится.

Приятного аппетита!

Комментировать