"Пенечки" из багета

Горячие бутерброды



Горячих бутербродов существует огромная масса. Их жарят, запекают и греют. Да и с начинками можно поиграть. Я же вам хочу показать, как из багета можно сделать быстрые, легкие и вкусные горячие бутерброды с игривым названием «Пенечки».


Этот рецепт я подсмотрела на праздничном столе моих знакомых пару лет назад. Мне он понравился тем, что на приготовление уходит 15 минут, а удовольствие от поглощения можно растянуть намного дольше. 

Начинку в моих «Пенечках» я использовала самую обычную: колбаска, яйца. Но можно добавить грибы, курицу, а вегетарианцы могут нафаршировать пеньки любой овощной начинкой.

Чтобы приступить к готовке горячих бутербродов, вам следует запастись следующими продуктами:

— багет хлебный — 1-2 штука
— колбаса — 200г
— яйца — 2-3 шт.
— лук — 1 шт.
— морковь — 1 шт.
— майонез или сметана — 1 ст.л.
— сыр правленный или твердый ( по вкусу) — 100 г

Из одного багета получается 4-5 бутербродов-пенечков. Количество бутербродов вы рассчитывайте сами, в зависимости от количества членов вашей семьи.

Время приготовления 20 минут, а сложности никакой.

Приступим к процессу. Начнем подготавливать начинку. Для этого необходимо нарезать колбасу небольшими кубиками.

Горячие бутерброды

Яйца отвариваем, мелко нарезаем.

Горячие бутерброды

Сыр натираем на крупной терке.

Горячие бутерброды

Все смешиваем, слегка поджариваем на сковородке, добавляем лук, немного моркови и майонез.

Горячие бутерброды

Багет нарезаем на пенечки, вырезаем серединку.

Горячие бутерброды

Наполняем пенечки приготовленной начинкой.

Горячие бутерброды

Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут. Выпекаем при температуре 200-220 градусов.

Горячие бутерброды

Горячие «пенечки» готовы! Приглашайте всех к столу, приятного аппетита!

Kseniya Kab Ответить
2015-01-13 00:10:32
Kseniya Kab
Уверенна, что это очень вкусно!
Катя Сомова Ответить
2015-01-13 15:16:31
Катя Сомова
Вкусно, всем понравилось.
Любовь Волкова Ответить
2015-01-13 02:48:15
Любовь Волкова
супер! завтра буду готовить. придут гости, устроим посиделки!
Катя Сомова Ответить
2015-01-13 15:16:50
Катя Сомова
Хорошо вам посидеть)))
Лариса Харченко Ответить
2015-01-13 07:38:09
Лариса Харченко
Здорово, Катя!
Катя Сомова Ответить
2015-01-13 15:17:14
Катя Сомова
Спасибо, Лариса, рада, что угодила.

Комментировать