Как бы много мы не скушали, как бы разнообразно не было застолье, каждый из нас ждет, что в конце еще будет десерт. По чашкам разливают зеленый и черный чай, кофе, соки и появляется гордая хозяйка с роскошным тортом или подносом со всякими домашними сладостями.
Да и в повседневной жизни так хочется праздника, выпить чайку с чем-то сладким и вкусным, побеседовать, отдохнуть. Тем более все члены семьи так любят именно домашнюю выпечку, особенно дети. Шоколад – одно из любимых лакомств, но конфеты и разные батончики надоедают быстро и приходится придумывать разные десерты.
Часто хозяйки пекут шоколадные вкусности на основе какао, а можно ведь попробовать и сам шоколад. Всего и надо, что купить плитку в ближайшем магазине. Вот и решила я испечь пирог на основе черного и белого шоколада. Очень простой рецепт, не требующий много времени.
Для приготовления нам понадобится:
![]()
Растопить черный шоколад со сливочным маслом отдельно.
![]()
Отдельно же растопить белый шоколад с маслом. Это можно сделать на водяной бане, но для меня это целое дело, поэтому я просто поставила в микроволновую печь на 30 секунд.
![]()
Вбить яйца в глубокую посуду, насыпать туда сахар и всё это взбить.
![]()
Добавить в получившуюся смесь муку и разрыхлитель для теста, ещё раз взбить.
![]()
Получится жидкое тесто, его нужно разделить на 2 части. Одну соединить с черным шоколадом,
![]()
другую часть с белым шоколадом.
![]()
Выкладывать эти смеси по очереди столовой ложкой в форму для выпекания, чередуя цвета.
![]()
Нагреть духовой шкаф до 170 градусов и выпекать 35 минут.
![]()
Когда пирог будет готов его нужно остудить, иначе не получится отрезать ровный кусочек. Желаю приятного чаепития!
Да и в повседневной жизни так хочется праздника, выпить чайку с чем-то сладким и вкусным, побеседовать, отдохнуть. Тем более все члены семьи так любят именно домашнюю выпечку, особенно дети. Шоколад – одно из любимых лакомств, но конфеты и разные батончики надоедают быстро и приходится придумывать разные десерты.
Часто хозяйки пекут шоколадные вкусности на основе какао, а можно ведь попробовать и сам шоколад. Всего и надо, что купить плитку в ближайшем магазине. Вот и решила я испечь пирог на основе черного и белого шоколада. Очень простой рецепт, не требующий много времени.
Для приготовления нам понадобится:
- Черный шоколад — 1 плитка
- Белый шоколад — 1 плитка
- Масло сливочное - 200 г
- Мука пшеничная — 125 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. ложки
- Сахар — 5 ст. ложек
Растопить черный шоколад со сливочным маслом отдельно.
Отдельно же растопить белый шоколад с маслом. Это можно сделать на водяной бане, но для меня это целое дело, поэтому я просто поставила в микроволновую печь на 30 секунд.
Вбить яйца в глубокую посуду, насыпать туда сахар и всё это взбить.
Добавить в получившуюся смесь муку и разрыхлитель для теста, ещё раз взбить.
Получится жидкое тесто, его нужно разделить на 2 части. Одну соединить с черным шоколадом,
другую часть с белым шоколадом.
Выкладывать эти смеси по очереди столовой ложкой в форму для выпекания, чередуя цвета.
Нагреть духовой шкаф до 170 градусов и выпекать 35 минут.
Когда пирог будет готов его нужно остудить, иначе не получится отрезать ровный кусочек. Желаю приятного чаепития!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Елена, а плитка — имеется в виду 100г?
Комментировать