Пирог на лимонаде

пирог рецепт

Быстрая выпечка к чаю пользуется в моей семье очень большой популярностью. А в холодильнике, вдобавок ко всему, остались ягоды белой смородины. Все свелось к тому, что вечером мои близкие пили чай с ароматным пирогом. 

Основой моего пирога стал лимонад. Да, не удивляйтесь, обычная газированная вода тоже может быть хорошей помощницей при выпечке. Брать можно любую, кроме Колы, ее я не испытывала!

Чтобы получить яркий вкус пирога в сегодняшнем рецепте, я использовала сладкую воду с ароматом винограда. Сочетание белой смородины и вкуса винограда сделали свое дело — пирог разлетелся очень быстро. 

Для выпечки вам следует запастись такими продуктами:

— 1 стакан лимонада или другой сладкой газированной воды
— 1-2 яйца
— 0,5 стакана сахара
— 1 чайная ложка соды
— 1,5 стакана муки
— немного сливочного масла
— фрукты для начинки

Время приготовления — 45 минут.

Сложность — минимальная.

Берем ягоды смородины. Если у вас ее нет — прекрасно. Сейчас вовсю зреет клубника, она легко заменит смородину. Промываем ягодки, даем им немного стечь, откидывая их на дуршлаг.

Пирог на лимонаде

В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром, не до белой пены. Можно просто перемешать эти продукты.

Пирог на лимонаде

Берем сладкую водичку. У меня была бутылочка с соком белого винограда.

Пирог на лимонаде

Стакана (200 г) нам хватит.

Пирог на лимонаде

Добавляем воду к взбитым яйцам.

Пирог на лимонаде

Туда же отправляем соду. Ложечки маленькой будет достаточно.

Пирог на лимонаде

Перемешиваем, добавляем ягоды.

Пирог на лимонаде

В конце добавляем муку, вымешиваем тесто для пирога.

Пирог на лимонаде

Отправляем тесто в форму. У меня любимая — силиконовая. Отправляем форму в духовку, выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.

Пирог на лимонаде

Скажу сразу, что ароматы от сладкой воды и фруктов будут разноситься по всему дому. Будьте к этому готовы. Ставьте чайник, пирог готов!

Пирог на лимонаде

Приятного вам аппетита!
Natasha TSNatylechka Ответить
2015-05-31 18:31:34
Natasha TSNatylechka
Очень интересный вариант пирога. Спасибо за рецепт
Катя Сомова Ответить
2015-06-01 13:45:15
Катя Сомова
И вам спасибо!
Юлия Высоцкая Ответить
2015-06-01 09:18:19
Юлия Высоцкая
Как оригинально! Спасибо!
Катя Сомова Ответить
2015-06-01 15:00:12
Катя Сомова
Спасибо за отзыв.
Алена Ковалева Ответить
2015-06-01 12:42:53
Алена Ковалева
Идея с лимонадом очень интересная!
Катя Сомова Ответить
2015-06-01 15:00:28
Катя Сомова
И вкусная!

Комментировать