Пицца-домик

Пицца-домик. Приготовление
Накануне новогодних и рождественских праздников очень многие делают красивую сладкую выпечку. Разнообразные имбирные пряники и целые пряничные домики с цветной глазурью. «А почему бы не сделать яркую новогоднюю пиццу?» – подумала я и соорудила такие домики.

Пицца — это такая универсальная выпечка, которую можно делать из того, что есть в холодильнике. У меня, к примеру, было два вида колбасы, которую уже так просто не съели бы, надоела.
 
Пицца это единственное блюдо, где я позволяю себе использовать кетчуп и майонез. В обычное время на эти продукты дома введено табу )
 
В данном случае не важно, из какого теста сделана пицца. Его можно купить готовое в магазине, а можно сделать по своему проверенному рецепту. Меня интересовала исключительно форма, поэтому не стану вдаваться в подробности готовки теста.
 
Ингредиенты:
 
  • Тесто для пиццы на Ваше усмотрение
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Колбаса любая
  • Маслины без косточки
  • Красный и желтый болгарский перец (у меня замороженный)
  • Сыр (я взяла тертый пармезан)

Пицца-домик. Приготовление 
 
Приготовление:
 
Вначале готовлю все необходимые ингредиенты. Нарезаю тонкими колечками маслины.
 
Пицца-домик. Приготовление
 
Колбаса тоже нужна тонкими круглыми пластинами.

Пицца-домик. Приготовление 
 
Готовое тесто частями раскатываю в тонкие блины.
 
Пицца-домик. Приготовление
 
От раскатанного кусочка теста ножом отрезаю лишние части, чтобы получилась форма домика. Это может быть вот такой обычный одноэтажный домик с дымовой трубой.
 
Пицца-домик. Приготовление
 
А может быть коттедж с башенками, как этот. В общем, советую не ограничивать фантазию.
 
Пицца-домик. Приготовление
 
Домики-основы уложила на противень. Его предварительно хорошо смазала растительным маслом. На тесто намазываю кетчуп тонким слоем.

Пицца-домик. Приготовление 
 
Дальше колбасный слой. Кусочки режу и укладываю таким образом, чтобы получились, в том числе, окна и двери. Это же дом!
 
Пицца-домик. Приготовление
 
Кружочки маслин служат декором. Укладываю их ажурно.
 
Пицца-домик. Приготовление
 
На следующем этапе заполнила пустоты сладким перцем. Причем разделила – крыша одного цвета, стены другого.
 
Пицца-домик. Приготовление
 
Так как мои домики зимние, немного их припорошила тертым сыром.
 
Пицца-домик. Приготовление
 
И в заключение немного майонеза. Я прорезала маленькую дырочку в упаковке и тонкой полосочкой «прорисовала» крышу, окна, украшения на домиках.
 
Пицца-домик. Приготовление
 
В таком красивом виде домики отправляю в духовку. Температура 180. Моя пицца приготовилась за 20 минут.

Пицца-домик. Приготовление 
 
Даже есть такую красоту было жалко. Но съели. Вкусно! В заключение могу сказать, что пицца-домик вполне может составить здоровую конкуренцию традиционным сладким пряничным домикам.
Катя Сомова Ответить
2014-12-28 22:37:46
Катя Сомова
Очень красивое оформление
Анастасия Конффетка Ответить
2014-12-28 22:45:26
Анастасия Конффетка
Спасибо ) Хотела приблизить по виду к сладкому прянику
Ирина Г Ответить
2014-12-29 20:51:23
Ирина Г
У Вас получилось! Красиво!
Юлия Лебедева Ответить
2014-12-29 01:17:35
Юлия Лебедева
Красота!!!
Анастасия Конффетка Ответить
2014-12-30 13:01:23
Анастасия Конффетка
И вкуснота!!!
Татьяна Бухаринова Ответить
2014-12-29 12:14:55
Татьяна Бухаринова
Как же здорово!!! Обязательно повторим ваш опыт с сынулькой))
Анастасия Конффетка Ответить
2014-12-30 13:01:41
Анастасия Конффетка
Я думаю ребенку очень понравится украшать! 
Влада Романова Ответить
2014-12-29 15:32:34
Влада Романова
Вы фантазерка, такое красиво оформление!
Анастасия Конффетка Ответить
2014-12-30 13:01:56
Анастасия Конффетка
Спасибо ))
Ева Вишневская Ответить
2014-12-30 10:35:28
Ева Вишневская
Классно!
Анастасия Конффетка Ответить
2014-12-30 13:02:35
Анастасия Конффетка
Спасибо! )
Лариса Харченко Ответить
2014-12-30 12:49:46
Лариса Харченко
Для малышей отличная идея!
Анастасия Конффетка Ответить
2014-12-30 13:02:21
Анастасия Конффетка
И взрослым понравилось отгрызать крышу )))

Комментировать