Коллекции:

Пицца-домик

Накануне новогодних и рождественских праздников очень многие делают красивую сладкую выпечку. Разнообразные имбирные пряники и целые пряничные домики с цветной глазурью. «А почему бы не сделать яркую новогоднюю пиццу?» – подумала я и соорудила такие домики.

Пицца — это такая универсальная выпечка, которую можно делать из того, что есть в холодильнике. У меня, к примеру, было два вида колбасы, которую уже так просто не съели бы, надоела.
 
Пицца это единственное блюдо, где я позволяю себе использовать кетчуп и майонез. В обычное время на эти продукты дома введено табу )
 
В данном случае не важно, из какого теста сделана пицца. Его можно купить готовое в магазине, а можно сделать по своему проверенному рецепту. Меня интересовала исключительно форма, поэтому не стану вдаваться в подробности готовки теста.
 
Ингредиенты:
 

 
 
Приготовление:
 
Вначале готовлю все необходимые ингредиенты. Нарезаю тонкими колечками маслины.
 

 
Колбаса тоже нужна тонкими круглыми пластинами.

 
 
Готовое тесто частями раскатываю в тонкие блины.
 

 
От раскатанного кусочка теста ножом отрезаю лишние части, чтобы получилась форма домика. Это может быть вот такой обычный одноэтажный домик с дымовой трубой.
 

 
А может быть коттедж с башенками, как этот. В общем, советую не ограничивать фантазию.
 

 
Домики-основы уложила на противень. Его предварительно хорошо смазала растительным маслом. На тесто намазываю кетчуп тонким слоем.

 
 
Дальше колбасный слой. Кусочки режу и укладываю таким образом, чтобы получились, в том числе, окна и двери. Это же дом!
 

 
Кружочки маслин служат декором. Укладываю их ажурно.
 

 
На следующем этапе заполнила пустоты сладким перцем. Причем разделила – крыша одного цвета, стены другого.
 

 
Так как мои домики зимние, немного их припорошила тертым сыром.
 

 
И в заключение немного майонеза. Я прорезала маленькую дырочку в упаковке и тонкой полосочкой «прорисовала» крышу, окна, украшения на домиках.
 

 
В таком красивом виде домики отправляю в духовку. Температура 180. Моя пицца приготовилась за 20 минут.

 
 
Даже есть такую красоту было жалко. Но съели. Вкусно! В заключение могу сказать, что пицца-домик вполне может составить здоровую конкуренцию традиционным сладким пряничным домикам.
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Анастасия Конффетка Ответить
2014-12-30 13:02:35
Анастасия Конффетка
Спасибо! )
Анастасия Конффетка Ответить
2014-12-30 13:02:21
Анастасия Конффетка
И взрослым понравилось отгрызать крышу )))
Анастасия Конффетка Ответить
2014-12-30 13:01:56
Анастасия Конффетка
Спасибо ))

Комментировать