Пицца с шампиньонами «Минутка»

Пицца с шампиньонами «Минутка»

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Если у вас мало времени на приготовление, но, тем не менее, хочется сделать что-нибудь вкусненькое, то вам стоить попробовать такой вариант пиццы. Рецепт очень прост. Да и продукты нужны те, что практически всегда есть в холодильнике.
 
Вариантов приготовления этого блюда множество, я чаще всего готовлю с помидорами и оливками, но можно сделать эту пиццу и с солеными или маринованными огурчиками, и укропом. Мои домашние часто просят  приготовить им «минутку».

Ингредиенты для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие:



Приготовление:



Для приготовления теста нужно соединить сметану, майонез и муку. Хорошо перемешать. Затем добавить предварительно взбитые яйца. Солить дополнительно тесто не нужно, в майонезе итак достаточно соли. Получится тесто по консистенции такое, как густая сметана.



Готовое тесто вылить на сковородку. Да-да, этот вариант пиццы готовится не в духовке, а на сковороде.




Порезать все остальные ингредиенты. Помидоры и оливки я всегда режу кружочками. Так получается более эстетичный внешний вид блюда. Колбасу лучше нарезать кубиками.




Сыр потереть на крупной терке.




Сверху положить слоями начинку. Порядок слоев на ваше усмотрение.
Я сначала кладу вареную колбасу.




Затем укладываю помидоры кружочками.




Сверху кладу оливки.




Затем идет слой копченой колбасы.




Шампиньоны и тертый сыр являются заключительным аккордом.
 
Теперь нужно закрыть сковородку крышкой и поставить на медленный огонь. 
Примерно через десять минут блюдо готово. Быстро и очень сытно. Попробуйте и вам обязательно понравится.



Приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Соня М Ответить
2012-08-27 16:40:57
Соня М
Пиццу любит вся наша семья: кто-то грибную, а кто-то мясную. Готовлю часто, но всегда на дрожжевом тесте. Надо будет попробовать сделать и на сметане!
Zoia sl Ответить
2012-08-24 21:25:56
Zoia sl
Действительно, такая быстрая пицца!  А тесто не сыроватым получается?
Kseniya Kab Ответить
2012-08-24 22:48:33
Kseniya Kab
Нужно будет попробовать — у нас любят пиццу =)
2012-08-26 18:15:31
Надежда Рачкова
Нет, тесто очень хорошо пропекается

Комментировать