Пицца "Ёлочка"


Каждый новый год хочется сделать необычным, порадовать себя, удивить родных и близких. Для этого есть несколько способов: украсить дом, сделать подарки и елочные игрушки своими руками, приготовить вкусную еду. Для того чтобы блюда радовали не только вкус, но и глаз, можно оформить их очень красиво и необычно.

На этот новый год я решила приготовить пиццу в виде елочек с игрушками. Елочные украшения получились желтыми и красными с помощью болгарского перца соответствующих цветов. Для пеньков мне понадобились соломенные палочки. Чтобы создать зеленый цвет елочек и сделать импровизированные иголочки, я использовала обыкновенную зелень.
 
Сложность: средняя
 
Время приготовления: 1 час (без учета готовки теста)
 
Количество порций: 4-8
 
Ингредиенты:
Мука 4 чашки
Вода 310 мл
Майонез
1 ч.л. соли
Любой соус по вкусу
1 ч.л. дрожжей
Соломенные палочки
2 ст.л. сахара
Зелень
2 ст.л. растительного масла
Болгарский перец разных цветов
По желанию: оливки, помидоры, лук, ветчина

Приготовление:
 
Делаем тесто. Если у вас хлебопечка, количество ингредиентов для теста указаны именно из инструкции к хлебопечке. Время на его изготовление составляет около полутора часов.

Смазываем противень маслом, раскатываем тесто. Рисуем окружность будущей пиццы на самом тесте.

Рисуем будущий контур елочек, вставляем соломенные палочки в те места, где будут пеньки.

Накладываем зелень в чашку и измельчаем ее блендером, смешиваем с майонезом и соусом (я использовала белый Хайнц, купленный в магазине).

Режем перец кубиками.

Я хотела сделать не только елочки, но и часть пиццы с ветчиной. Поэтому я намазала приготовленной зеленой смесью только половину пиццы. Соломенными палочками обозначаем контуры елочек, выкладываем украшения из перца, обрезаем лишнюю часть теста.

Другую половину пиццы я смазала смесью из кетчупа с майонезом (именно так любит мой муж), сверху выложила нарезанные оливки, черри и ветчину.

Выпекаем полчаса (t 180˚С). Потом нарезаем елочки по границам из соломенных палочек.
С новым годом!

 
Kseniya Kab Ответить
2015-01-03 15:33:03
Kseniya Kab
Очень интересная новогодняя идея! Буду использовать в следующий Новый год!
Светлана Стороженко Ответить
2015-01-03 18:54:17
Светлана Стороженко
Интересная идея. Красивая получилась у Вас пицца.
Алена Ковалева Ответить
2015-01-04 01:15:18
Алена Ковалева
Идея прекрасная, надо взять на заметку.
Лариса Харченко Ответить
2015-01-04 07:11:32
Лариса Харченко
Безусловно очень интересно!
Оксана О. Ответить
2015-01-04 21:30:51
Оксана О.
Оригинально надо попробовать…

Комментировать