Полезные конфеты из творога

творожно-фруктовые конфетки
Вот написала название – творожно-фруктовый десерт, и думаю – скучно-то как… Ведь такая вкуснотища получилась. Вот и назвала творожно-фруктовыми конфетками. И чего я только не намешала...
 
Чем мне еще такая форма подачи нелюбимого творога нравится, так это именно этим – сюда можно все, что душа пожелает, добавить. Даже панировочку или присыпку, как вам будет угодно, можно сделать всевозможную. Словом, если есть проблема с творогом, советую приготовить. Двух, нет, трех зайцев убьете!
 
Время приготовления: 20 минут
 
Сложность: средняя; а что же вы хотели – творогом напичкать своих, и не потрудиться?
 

Ингредиенты
 

— 200 граммов творога
— 50 граммов яблока
— 50 граммов манго
— 1 мандаринка
— 50 граммов вафель
— цедра 1 лимона
 
Для декора:

  • кокосовая стружка
  • сгущенка
 
Приготовление
 

Вы, наверное, догадались о происхождении этого десерта. Да-да, сегодня забираю внука, обещала удивить. Словом, творожок – вот он в своей девственной пока чистоте.
творожно-фруктовые конфетки, творогЗатем я натерла цедру лимона. Зачем? Во-первых, вкус свежести. Во-вторых, полезно же!
творожно-фруктовые конфетки, цедра лимонаМанго я решила натереть. Твердоват. Зато такой формат помог придать клейкость массе.
творожно-фруктовые конфетки, мангоМандаринку  разделим на дольки. Нарежем мелко, ведь его надо будет смешивать с творогом.
творожно-фруктовые конфетки, мандаринСоединим их, в миске уже нежится цедра. Так он меньше сока потеряет.
творожно-фруктовые конфетки, мандарин в мискеВафельки… Их можно и просто слайсами нарезать, потом помять. А можно и вот так, соломкой.
творожно-фруктовые конфетки, вафлиДавайте сразу отправим вафельку сюда. А тут уже и манго прохлаждается.
творожно-фруктовые конфетки, вафли в мискеЯблоко настрогала в последнюю очередь, чтобы не успело потемнеть. Овощерезкой. Красиво!
творожно-фруктовые конфетки, яблокоТеперь все соединим и нежнейшим образом слепим шарики. Маленькие. Чтобы конфетку напоминали. В рот положил и съел.
творожно-фруктовые конфетки, слепиши шарикиНу а сейчас приготовьте присыпочку, у меня была кокосовая стружка.
творожно-фруктовые конфетки, кокосовая стружкаОбваляйте этих красавчиков. Я сверху полила сгущенкой с какао. И кто тут такой, кто не захочет сразу же полакомиться этим всем? творожно-фруктовые конфеткиЛюбуйтесь, какие они..
творожно-фруктовые конфеткитворожно-фруктовые конфеткитворожно-фруктовые конфетки
 
Главный Редактор Ответить
2016-06-28 15:15:49
Главный Редактор
Сегодня конфетный день на Алимеро! :)

Спасибо за рецепт, Лариса! Очень интересная подача — на яблочных слайсах. Возьму на заметку :) 
lora bessolitsina Ответить
2016-06-28 18:23:38
lora bessolitsina
))
Марина Ст Ответить
2016-06-28 17:34:34
Марина Ст
И вкусно, и полезно! Спасибо за рецепт!
lora bessolitsina Ответить
2016-06-28 18:24:38
lora bessolitsina
Абсолютно точно! Я сделала конфетки и пошла за внуком. Он, увидев их, начал пробовать, да не заметил, как все кончилось. Даже боюсь ему признатьсЯ, ЧТО я туда положила)
Юлия Лебедева Ответить
2016-06-28 22:13:51
Юлия Лебедева
Никогда не пробовала добавлять в подобные конфеты вафли. Спасибо за рецепт, Лора! +
lora bessolitsina Ответить
2016-06-29 06:16:32
lora bessolitsina
И вам спасибо! Я другие конфетки обваляла в вафлях, шоколаде, тоже прикольненько)
Ирина Г Ответить
2016-06-29 08:44:19
Ирина Г
Хочу таких конфеток! Тем более, что я и творог люблю:)
Олеся Олеся Ответить
2016-06-30 00:26:47
Олеся Олеся
Еще до того как прочитала Ваши комментарии, хотела сказать, что уверена -Вы для внука старались:)))

Комментировать