Коллекции:

Польский теплый салат из свиных ушей.

Почему польский не знаю.Но под таким названием он прижился в нашей семье.Его очень любят мои мужчины.Надеюсь и вашим он тоже понравится.Нам понадобится.

Два свиных уха, морковка и одна головка лука.
 Хорошенько промываем уши и заливаем холодной водой.Солим.Доводим до кипения, убираем огонь до минимума и пусть варятся часа 3-4.Вытаскиваем, охлаждаем, нарезаем маленькими кусочками. Пассеруем лук с морковью и добавляем к ушам.Смешиваем.Все салат готов. 

Комментировать