Кто любит кукурузу так же, как люблю ее я? Тому прямиком сюда! Этот интересный кукурузный паштетик точно придется вам по вкусу.
Я очень люблю кукурузу. Так люблю, что муж недавно решил устроить мне сюрприз и привез домой пол мешка этого солнечного овоща. Я была приятно удивлена его заботе, еще и в таких масштабах. Одно только меня не порадовало – кукурузка была уже не молодой.
Ну, сварить то я ее сварила, а что делать дальше? Есть ее просто так не очень вкусно, да и, прямо скажем, трудно. Тугая она такая и уже безвкусная.
Но не выбрасывать же пол мешка добра? Тем более, что муж так старался. Поэтому отваренную кукурузу я частично замариновала, частично заморозила, и частично пустила на паштет.
Вот в паштете эта кукурузка смогла удовлетворить мои вкусовые рецепторы. Да и вообще паштет получился интересный и необычный. Его очень вкусно намазывать на серый хлебушек и пить со сладким чаем или кофе.
Сложность приготовления – просто
Время приготовления – 20 минут, плюс время для варки кукурузы
Ингредиенты для приготовления паштета из кукурузы:
Сначала я порезала полукольцами лук.
![]()
Пропассеровала его до мягкости в небольшом количестве растительного масла.
![]()
Тут главное не пережарить лук, чтоб он не отдавал горелым в готовом блюде.
В чашу блендера сложила зерна отваренной заранее и остывшей кукурузы.
![]()
Добавила ложку томатной пасты и майонеза.
![]()
На самом деле майонез я добавила уже в самом конце, потому что забыла сделать это своевременно. Поэтому не ищите его на этих фото.
Всыпала туда же жареный лук.
![]()
Посолила, поперчила.
![]()
Я очень осторожно отношусь к разного рода специям, потому что не сильно их люблю. Тем же, кто хорошо относится к ним, можно дополнительно добавить в паштет любимые приправы.
Взбила до однородной массы (насколько это было возможно с моей кукурузой).
Вкусный и интересный паштет из кукурузы готов!
![]()
Я очень люблю кукурузу. Так люблю, что муж недавно решил устроить мне сюрприз и привез домой пол мешка этого солнечного овоща. Я была приятно удивлена его заботе, еще и в таких масштабах. Одно только меня не порадовало – кукурузка была уже не молодой.
Ну, сварить то я ее сварила, а что делать дальше? Есть ее просто так не очень вкусно, да и, прямо скажем, трудно. Тугая она такая и уже безвкусная.
Но не выбрасывать же пол мешка добра? Тем более, что муж так старался. Поэтому отваренную кукурузу я частично замариновала, частично заморозила, и частично пустила на паштет.
Вот в паштете эта кукурузка смогла удовлетворить мои вкусовые рецепторы. Да и вообще паштет получился интересный и необычный. Его очень вкусно намазывать на серый хлебушек и пить со сладким чаем или кофе.
Сложность приготовления – просто
Время приготовления – 20 минут, плюс время для варки кукурузы
Ингредиенты для приготовления паштета из кукурузы:
- кукуруза отварная –200 г (можно взять консервированную)
- луковица – 2 шт.
- томатная паста – 1 ст.л.
- майонез – 1 ст.л.
- растительное масло для жарки лука – 20-30 г
- соль, перец, специи по вкусу
Сначала я порезала полукольцами лук.
Пропассеровала его до мягкости в небольшом количестве растительного масла.
Тут главное не пережарить лук, чтоб он не отдавал горелым в готовом блюде.В чашу блендера сложила зерна отваренной заранее и остывшей кукурузы.
Добавила ложку томатной пасты и майонеза.
На самом деле майонез я добавила уже в самом конце, потому что забыла сделать это своевременно. Поэтому не ищите его на этих фото.
Всыпала туда же жареный лук.
Посолила, поперчила.
Я очень осторожно отношусь к разного рода специям, потому что не сильно их люблю. Тем же, кто хорошо относится к ним, можно дополнительно добавить в паштет любимые приправы.
Взбила до однородной массы (насколько это было возможно с моей кукурузой).
Вкусный и интересный паштет из кукурузы готов!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать