Рецепт салата со свининой

Рецепт салата со свининой

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Кулинарное искусство существует множество веков, и это на самом деле искусство, которое не возможно без творчества  и фантазии. Произведения кулинарного искусства, так же, как и произведения других видов искусств, всегда волновали людей, которые с удовольствием искали талантливые «композиции» и вкусные блюда.
 
Мы – участники «Алимеро» — как раз это и делаем. Фантазируем, занимаемся творчеством в области кулинарии, а потом оцениваем друг друга, обсуждаем лучшее.
 
Конечно же, гастрономия не должна возводиться в культ, нет необходимости стремиться к богатым и пышным трапезам королей и шейхов, так как мы едим, чтобы жить, а не  живем, чтобы есть. Однако, при сегодняшней суматошной жизни, так хочется в спокойной обстановке испытать удовольствие от вкусного блюда. Это всегда поднимает настроение и энергетический потенциал.
 
Много лет  в нашей семье готовили одни и те же блюда. Например, к празднику салаты из года в год одно и то же. Сейчас я постоянно в поиске: ищу что-то новое, неиспытанное. Вот и сегодняшний салат из вареной свинины — прекрасная альтернатива приевшемуся мне «Оливье». Рецепт совершенно не сложный, возможно даже кулинарным шедевром не назовешь…
 
Для приготовления необходимо:
 
  • Свиная мякоть – 200 г
  • Свежий огурец – 1 крупный
  • Соленые огурцы – 3-4 средних
  • Лук – 1 шт.
  • Картофель – 4-5 средних
  • Сыр (на ваш вкус) – 50-70 г
  • Майонез – 4-5 ст. ложек

 

Свинину отварить в соленой воде в течение 1 часа. Остудить и нарезать кусочками.


 
В большой ёмкости смешать мясо и нарезанные свежие огурцы.


 
Порубить мелкими кубиками соленые огурцы.


 
Покрошить лук.


 
Добавить эти ингредиенты в салат, натереть туда же сыр на крупной терке.


 
Яйца сварить вкрутую и порезать.


 
Добавить в салат яйца и вареный картофель, предварительно порезанный. Смешать всё с майонезом.


 
Перемешать салат, если несолёно — подсолить.




Желаю вам приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Елена Григ Ответить
2013-03-01 09:34:53
Елена Григ
На здоровье! Конечно, сделайте салатик :)
Ирина Л Ответить
2013-03-01 00:08:29
Ирина Л
Спасибо за рецепт))) Скоро наш праздник — вот я и порадую зятя, а он у нас ест только мясные салаты.
Li Liana Ответить
2013-02-27 13:14:38
Li Liana
Спасибо за чудесный рецепт! Очень, люблю свинину, но салаты такие не готовила… Надо бы попробовать)
Татка Г Ответить
2013-02-27 11:31:55
Татка Г
Мне кажется должно быть очень вкусно. А также очень быстро:))
Kseniya Kab Ответить
2013-02-28 09:04:20
Kseniya Kab
Нужно будет своих накормить таким салатиком! Вкуснооо!

Комментировать