Что будет, если соединить японскую и итальянскую кухню? Вы не задумывались на этим? А зря! Можно получить очень интересную закуску — ролл-пиццу.
От роллов я взяла элемент скручивания, рис в составе и рыбную начинку. От пиццы — тесто и сыр. Добавила соус и… можно уже сейчас отправлять на праздничный стол!
Ингредиенты:
Приготовление:
Начала приготовление с риса. Варила не только для ролл-пиццы, но и просто поесть, поэтому его количество на фото значительно больше. Готовила так. В 2 стакана кипящей воды с солью пустила 1 стакан риса и варила 20 минут на медленном огне. Затем откинула на дуршлаг, обдала кипятком.
![]()
Вернула рис обратно в ковш, пустила 70 г сливочного масла, размешала.
![]()
Тесто вынула заранее, разморозила. Я взяла магазинное слоёное бездрожжевое, но можно приготовить самой любое, например, на кефире. Тонко раскатала.
![]()
Выложила равномерно рис на тесто.
![]()
Спассеровала на подсолнечном масле лук с солью и молотыми перцами. Размяла сайру и смешала с луком. Выложила сверху на рис.
![]()
Пустила сыр на крупную тёрку. Посыпала начинку. Сверху перемолола специи и сушёную зелень.
![]()
Свернула рулетом максимально туго и так, чтобы он получился узким и длинным.
![]()
Острым ножом нарезала на кусочки шириной 1,2 — 1,5 см.
![]()
Противень смазала подсолнечным маслом, выложила ролл-пиццы вниз срезом.
![]()
Отправила в духовку при 200'C минут на 20.
![]()
Приготовила лёгкий в исполнении и вкусный соус. Смешала в равном количестве сметану и майонез.
![]()
Добавила соль и перемолола перцы. Размешала. Смазала ролл-пиццы сверху соусом.
![]()
Украсила варёной морковью, порубленной мелким кубиком, и кружочками маслин.
![]()
Сытная и вкусная закуска готова!
От роллов я взяла элемент скручивания, рис в составе и рыбную начинку. От пиццы — тесто и сыр. Добавила соус и… можно уже сейчас отправлять на праздничный стол!
Ингредиенты:
- 250 г слоёного бездрожжевого теста
- 80 г консервированной сайры (1/3 банки)
- 5 ст.л. отваренного риса
- 1 луковица
- 150 г твёрдого сыра
- 6 ст.л. сметаны
- 6 ст.л. майонеза
- подсолнечное масло
- смесь перцев
- соль
- 5 маслин
- ½ маленькой варёной морковки
Приготовление:
Начала приготовление с риса. Варила не только для ролл-пиццы, но и просто поесть, поэтому его количество на фото значительно больше. Готовила так. В 2 стакана кипящей воды с солью пустила 1 стакан риса и варила 20 минут на медленном огне. Затем откинула на дуршлаг, обдала кипятком.
Вернула рис обратно в ковш, пустила 70 г сливочного масла, размешала.
Тесто вынула заранее, разморозила. Я взяла магазинное слоёное бездрожжевое, но можно приготовить самой любое, например, на кефире. Тонко раскатала.
Выложила равномерно рис на тесто.
Спассеровала на подсолнечном масле лук с солью и молотыми перцами. Размяла сайру и смешала с луком. Выложила сверху на рис.
Пустила сыр на крупную тёрку. Посыпала начинку. Сверху перемолола специи и сушёную зелень.
Свернула рулетом максимально туго и так, чтобы он получился узким и длинным.
Острым ножом нарезала на кусочки шириной 1,2 — 1,5 см.
Противень смазала подсолнечным маслом, выложила ролл-пиццы вниз срезом.
Отправила в духовку при 200'C минут на 20.
Приготовила лёгкий в исполнении и вкусный соус. Смешала в равном количестве сметану и майонез.
Добавила соль и перемолола перцы. Размешала. Смазала ролл-пиццы сверху соусом.
Украсила варёной морковью, порубленной мелким кубиком, и кружочками маслин.
Сытная и вкусная закуска готова!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Внутри они не получаются сухими. Сайра не сухая, лук спассерованный, сыр расплавляется. А сверху, в принципе, можно любой соус сделать! Опять же добавить к сметане горчицу, можно и домашнюю.
Комментировать