Рулет из лаваша с колбасой и сыром в духовке

рулет из лаваша
Признаться вам?
Я вот к армянскому лавашу абсолютно равнодушна. Не вызывает у меня он ровным счетом никаких эмоций. Даже под шашлык я бы предпочла горбушечку черного хлеба.
 
А муж мой напротив, армянский лаваш любит очень! Постоянно покупает, ест, снова покупает и снова ест. Только вот одна проблема — о том, что накануне упаковочка этого продукта была приобретена, муж периодически забывает.
 
И лежит лаваш несчастный в хлебнице, грустит и скучает. Даже несмотря на мое к нему отношение спокойно смотреть на такое безобразие я не могу, приходится экспериментировать.
 
Иногда эксперименты получаются не очень и я вам о них не рассказываю, а иногда – очень даже, вот как сегодня.
 
Ингредиенты:
  • упаковка лаваша (у меня в упаковке 2 штуки)
  • граммов 300 колбасы
  • граммов 300 сыра
  • 2-3 средних помидора
  • болгарский перчик (у меня осталась половинка, пришлось экономить)
  • 4-5 ложек сметаны
  • 2-3 ложки кетчупа
  • соль, перец по вкусу

Сложность:
очень просто

Время приготовления:
полчаса /- 5 минутрулет из лаваша
Ох, как я люблю простые блюда! И еще чтобы результат получался такой себе, достойный!
 
А делов-то! Разложила на доске лаваш, добавила на него пару ложек сметаны и кетчупа, развозюкала ложкой по всей-всей поверхности, ни одного пустого места не оставила.рулет из лавашаПотерла сыр,рулет из лавашаравномерно засыпала им намазанный лаваш.рулет из лавашаПорезала брусочками колбасу,рулет из лавашаколбасу разложила аккуратными полосочками на расстоянии сантиметров 5 друг от друга. рулет из лавашаПорезала перчик. рулет из лавашаДополнила экспозицию на лаваше полосочками из перца.рулет из лаваша
Кубиками порезала помидор. рулет из лавашаПомидором это дело художественно присыпала. рулет из лавашаСоль, перец.рулет из лаваша
Свернула лаваш в рулет, чтобы верх не сползал и лаваш не раскручивался, ложкой дополнительно промазала остатками смеси сметаны и кетчупа внутри верхнего листа.
 
Начинила и свернула второй лаваш. Выложила двух моих друзей на противень, покрытый пергаментной бумагой. Верхушки смазала сметаной рулет из лавашаи отправила противень в разогретую духовку на 25 минут.
 
Муж сказал, что это вкусно и больше всего напоминает свернутую пиццу. А по пицце он у меня большой специалист. Вот. И рецепт освоила и мужу угодила. Хозяюшка, однако, ага!рулет из лаваша
Таня Sunny Ответить
2016-09-11 08:21:20
Таня Sunny
А у меня в семье никто лаваш не покупает. Поэтому я только смотрю.
Олеся Олеся Ответить
2016-09-27 19:43:57
Олеся Олеся
Таня, я верю, что как-нибудь на просторах магазина Вам на глаза попадется лаваш... И Вас будет не удержать:)
Tatyana Shere Ответить
2016-09-12 22:27:26
Tatyana Shere
Ой, я с этими летними овощами совсем про лаваш позабыла. Спасибо, что напомнили, нужно с ним что-нибудь замутить :))
Олеся Олеся Ответить
2016-09-27 19:44:42
Олеся Олеся
Не сомневаюсь, что это будет волшебно!:)

Комментировать