Рулет из лаваша с крабовыми палочками, огурцом и зеленью

Рулет из лаваша
Я люблю лаваш и всё, что из него можно приготовить.

Из лавашика получаются замечательные пирожки, рулеты и рулетики. А еще из него можно приготовить торт и штрудель. И еще много чего :)
 
Сегодня поговорим о закусочных рулетах. Честно говоря, я уже сбилась со счета, сколько подобных рулетов я приготовила, и сколько разной начинки я завернула в лаваш. И теперь, перепробовав много чего и поэкспериментировав с продуктами, могу подтвердить давно известную истину: завернутое в лаваш становится в 3 раза вкуснее.
 
В этот раз я приготовила очень простой закусочный рулет. Сначала я хотела сделать салат, но поняла, что продуктов для него будет маловато. Поэтому решила те же самые продукты уложить на лавашик. Получилось вкусно.
 
Сложность – просто
 

Время приготовления – 5 минут при условии, что яйца уже сварены
 

Для приготовления закусочного рулетика из лаваша нужны такие продукты:
 

– 1 тонкий армянский лаваш
– 6 шт. длинных крабовых палочек
– 1 большой огурец (свежий)
– свежая петрушка (или любая другая зелень)
– 3 яйца
– майонез
– соль, смесь перцев
 
Процесс приготовления
 

Яйца у меня уже были сварены, поэтому мне осталось лишь почистить их и натереть.
Рулет из лавашаКрабовые палки нарезала.
Рулет из лавашаПетрушку помыла, промокнула бумажным полотенцем. Резать ее не стала, просто порвала руками.
Рулет из лавашаОгурец помыла и некрупно порезала кубиками.
Рулет из лавашаРазложила на столе лаваш. Смазала майонезом.
Рулет из лавашаВыложила яйца и листики петрушки.
Рулет из лавашаПорезанный огурчик. И затем крабовые палочки.
Рулет из лавашаСвернула в плотненький рулет.
Рулет из лавашаДала настояться в холодильнике.*
 
* Вообще, это такой момент, который нужно регулировать исключительно по своему вкусу. Мне нравится, когда от майонеза и начинки лаваш становится мягким и влажным. Поэтому я всегда (когда есть возможность) оставляю рулет в холодильнике хотя бы на 20 минут. Но в других рецептах рулетов из лаваша, которые есть на нашем сайте, девочки пишут, что наоборот, не любят мокрый лаваш. Так что корректируйте это по своему усмотрению :)
 
Вот и все, закусочный рулетик из лаваша готов!
Рулет из лавашаПриятного аппетита! 
Лариса Харченко Ответить
2016-04-29 17:31:32
Лариса Харченко
Очень весенняя закуска у Вас, Татьяна, получилась)))
Tatyana Shere Ответить
2016-04-29 19:00:33
Tatyana Shere
Спасибо, Лариса!
Таня Sunny Ответить
2016-04-30 12:54:12
Таня Sunny
Да-да, как обычно, очень весеннее блюдо. Что же вы будете делать осенью? :)
Tatyana Shere Ответить
2016-04-30 20:01:03
Tatyana Shere
Не знаю, может какой-нибудь лаваш с баклажаном? ;))
Таня Sunny Ответить
2016-04-30 20:48:34
Таня Sunny
Ага, и кучей зеленой зелени.  Ну, посмотрим. 
Светлана Стороженко Ответить
2016-04-29 19:22:01
Светлана Стороженко
Очень красивый рулетик, Татьяна!
Tatyana Shere Ответить
2016-04-29 19:24:29
Tatyana Shere
Спасибо, Светлана! 

Комментировать