Рулет из лаваша с селёдкой

Рулет из лаваша
Что-то я давно ничего не готовила с лавашиком, аж соскучилась за ним. Поэтому сегодня, когда я была в магазине, не смогла пройти мимо лаваша. 
Принесла его домой, поколдовала немного, и в результате у меня получился яркий, вкусный рулетик из лаваша с селедкой.
 
К тому же, на уличке уже заметно тепло – весна в самом разгаре. А значит, уже скоро мы будем отдыхать на природе, поэтому сейчас самое время вспомнить и придумать новые закуски, которые хорошо было бы брать с собой. И такой рулет – один из природно-походных вариантов закуски :)
 
Итак, для приготовления рулета из лаваша с селедкой нужны такие продукты:
 

– 1 большой тонкий лаваш
– 1 запеченная (или же вареная) свёкла
– 1 свежий огурчик
– майонез
– любая свежая зелень
– 1 соленая сельдь
 
Сложность – отсутствует
 

Время приготовления – примерно 20 минут
 

Калорийность – 221 ккал на 100 г рулета
 

Процесс приготовления
 

Самое сложное здесь – почистить селедку и хорошенько выбрать кости. Я стараюсь выбрать даже самые мелкие косточки, чтобы такую вкуснятину не портить мелкими неприятностями в виде костей.
Рулет из лавашаРулет из лавашаИтак, селедку почистила, нарезала на кусочки.
Рулет из лавашаЛаваш у меня был просто огромный, примерно 80 см в длину. Почему-то лаваши поменьше у нас не продаются – только такие большущие, которые у меня даже в кадр полностью не помещаются :)
 
Итак, разложила лаваш на столе. Смазала его майонезом.
Рулет из лавашаРулет из лаваша
Сверху майонеза нужно выложить тертую свёклу. Обычно я так и делаю, но в этот раз я решила использовать паштет из свёклы и фасоли, рецептом которого я делилась вчера.
Рулет из лавашаДалее нарезала зелень (я использовала петрушку и укроп) и посыпала лаваш.
Рулет из лавашаОгурец порезала. Выложила на лаваш.Рулет из лавашаИ в конце – селедку.
 
Свернула лаваш плотным рулетиком.
Рулет из лаваша
Оставила в холодильнике на час-полтора, чтобы лаваш пропитался и стал мягким.
 
Вот и всё, рулет из лаваша с селедкой готов! Идемте на пикник? ;)
Рулет из лавашаЖелаю вам приятного аппетита и весеннего настроения!
Таня Sunny Ответить
2016-04-11 04:12:40
Таня Sunny
Я бы вгрызлась. 
Tatyana Shere Ответить
2016-04-11 16:46:12
Tatyana Shere
Я бы поделилась ;))
Lenusechka K Ответить
2016-04-11 21:07:59
Lenusechka K
Очень яркая и необычная закуска у вас получилась!
Tatyana Shere Ответить
2016-04-13 20:37:56
Tatyana Shere
Спасибо большое!
Светлана Стороженко Ответить
2016-04-12 20:18:45
Светлана Стороженко
Красивый такой рулетик! Новым годом пахнет!
Tatyana Shere Ответить
2016-04-13 20:38:18
Tatyana Shere
Спасибо, Светлана! Да, про Новый год — в точку :))
Лариса Харченко Ответить
2016-04-13 13:40:53
Лариса Харченко
Ой, как классно! Ой, как вкусно! Ой, как аппетитно!
Tatyana Shere Ответить
2016-04-13 20:38:32
Tatyana Shere
Согласна по всем статьям :))

Комментировать