Вы тоже любите творожные запеканки? Поздравляю! Сейчас вы познакомитесь еще с одним суперским рецептом приготовления этого полезного десерта, который можно подавать к любой трапезе, и даже включить в праздничное меню.
Если кто-то из домашних даже смотреть в сторону творога не желает, он забудет о своей неприязни к этому полезному продукту. Вам придется готовить творожную запеканку каждый день, так она нежна, вкусна и незатейлива в готовке. А уж как полезна для детворы, для пожилых людей, да и для всех, кто хочет правильно питаться.
Нельзя не сказать и о способе приготовления, который вам поможет избежать проблем с мойкой посуды и пр. Ведь мы сейчас с вами будем готовить творожную запеканку в мультиварке!
Время приготовления: 60-70 минут (все зависит от мультиварки и количества продуктов)
Сложность: все очень просто!
Ингредиенты:
Для украшения:
Приготовление
Сразу возьмемся за курагу. Ее надо замочить в кипятке. Но сначала нарезать такими ломтиками.
![курага]( "курага")
Затем начнем работать с манной крупой. Отмерим нужное количество и высыплем в форму, где будем готовить тесто на запеканку.
![манка]( "манка")
Сделаем ее мягче, залив молоком. Перемешаем хорошенько. Дадим немного постоять, пока она не набухнет.
![с молоком]( "с молоком")
Масло сливочное надо размягчить. Я просто утром выложила его на блюдце, оно и размягчилось. Отправим его к манке.
![с маслом]( "с маслом")
Отдельно взобьем яйца, вмешивая сахар. Но учтите, делать это надо без фанатизма. Главное – соединить сахар и яйца.
![яйца взбиваем]( "яйца взбиваем")
Следующий шаг — доведение творога, так сказать, до ума. Я его промолола в блендере и, добавив манку, соль, ванилин и яйца с сахаром, перемешала все. Чем это делать? Тут и венчик хорош, и обычная вилочка.
![все соединим]( "все соединим")
Курага немного размягчилась? Добавим ее в тесто, просушив салфеткой.
![тесто готово]( "тесто готово")
Нам осталось намазать маслом чашу мультиварки маслом, обсыпать манкой и выставить режим «Выпечка». Выльем тесто в чашу, расправим поверхность лопаточкой и украсим половинками очищенных вишен (вдавливая их слегка в массу).
![в мультиварке с вишней]( "в мультиварке с вишней")
Печем 30-40 минут. Получилось просто великолепно. Только не пересушите!
![готово]( "готово")
Если кто-то из домашних даже смотреть в сторону творога не желает, он забудет о своей неприязни к этому полезному продукту. Вам придется готовить творожную запеканку каждый день, так она нежна, вкусна и незатейлива в готовке. А уж как полезна для детворы, для пожилых людей, да и для всех, кто хочет правильно питаться.
Нельзя не сказать и о способе приготовления, который вам поможет избежать проблем с мойкой посуды и пр. Ведь мы сейчас с вами будем готовить творожную запеканку в мультиварке!
Время приготовления: 60-70 минут (все зависит от мультиварки и количества продуктов)
Сложность: все очень просто!
Ингредиенты:
- творог – 0,5 кг
- соль — по вкусу
- сахар – 100 г
- манка – 100 г
- молоко – 100 мл
- яйца – 2 шт.
- масло сливочное – 2 ст.л.
- ванилин – 1 пакетик
Для украшения:
- вишня – 1 пригоршня
Приготовление
Сразу возьмемся за курагу. Ее надо замочить в кипятке. Но сначала нарезать такими ломтиками.
Затем начнем работать с манной крупой. Отмерим нужное количество и высыплем в форму, где будем готовить тесто на запеканку.
Сделаем ее мягче, залив молоком. Перемешаем хорошенько. Дадим немного постоять, пока она не набухнет.
Масло сливочное надо размягчить. Я просто утром выложила его на блюдце, оно и размягчилось. Отправим его к манке.
Отдельно взобьем яйца, вмешивая сахар. Но учтите, делать это надо без фанатизма. Главное – соединить сахар и яйца.
Следующий шаг — доведение творога, так сказать, до ума. Я его промолола в блендере и, добавив манку, соль, ванилин и яйца с сахаром, перемешала все. Чем это делать? Тут и венчик хорош, и обычная вилочка.
Курага немного размягчилась? Добавим ее в тесто, просушив салфеткой. 
Нам осталось намазать маслом чашу мультиварки маслом, обсыпать манкой и выставить режим «Выпечка». Выльем тесто в чашу, расправим поверхность лопаточкой и украсим половинками очищенных вишен (вдавливая их слегка в массу).
Печем 30-40 минут. Получилось просто великолепно. Только не пересушите!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать