Пожалуй, вариантов приготовления французского салата на сегодняшний день существует множество. Я встречала рецепты с добавлением мяса, копченой колбаски, жареной картошки, свежей свёклы. Но сегодня я хотела бы предложить вам самый вкусный, сочный и невероятно нежный вариант этого салата.
Салат «Французский» традиционно готовится слоями, но, несмотря на это, времени на его приготовление уходит немного. К тому же, его можно подать как порционно, так и в большом салатнике. Но, на мой взгляд, слоеные салаты, оформленные порционно, смотрятся гораздо симпатичнее.
Время приготовления – 30 минут.
Сложность – очень легко.
Калорийность – 230 ккал/100 г.
Для приготовления французского салата мне понадобились такие продукты (на 4 порции):
Процесс приготовления
Первым делом я поставила вариться яйца. А тем временем занялась приготовлением овощей.
Нарезала лук.
![]()
Поместила в глубокую мисочку и залила яблочным уксусом на 5-7 минут.
![]()
Яблоки помыла и натерла на средней терке.
![]()
Морковь почистила и тоже натерла.
![]()
Когда яйца сварились, я отделила желтки от белков и пустила по отдельности на терку.
![]()
С твердым сыром поступила так же.
![]()
Укроп нарезала.
![]()
Теперь все ингредиенты уложила слоями. И каждый слой смазала майонезом.
1. Маринованный лук.
![]()
2. Яблоки.
3. Укроп.
4. Белок.
![]()
5. Морковь.
![]()
6. Желток.
![]()
7. Сыр.
Дала постоять в холодильнике полчаса. Перед подачей украсила листиками петрушки.
Вот и все, нежнейший салат «Французский» готов!
![]()
Честно говоря, мне очень нравится его есть как самостоятельное блюдо – он вполне сытный.
Приятного аппетита!
Салат «Французский» традиционно готовится слоями, но, несмотря на это, времени на его приготовление уходит немного. К тому же, его можно подать как порционно, так и в большом салатнике. Но, на мой взгляд, слоеные салаты, оформленные порционно, смотрятся гораздо симпатичнее.
Время приготовления – 30 минут.
Сложность – очень легко.
Калорийность – 230 ккал/100 г.
Для приготовления французского салата мне понадобились такие продукты (на 4 порции):
- лук – 1 шт. большого размера
- уксус яблочный – 4 ст. л.
- яблоки – 4 шт. маленького размера
- яйца – 4 шт.
- морковь – 2 шт. среднего размера
- майонез – около 200 г
- сыр твердый – 200 г
- укроп – несколько веточек
- петрушка для украшения
- соль по вкусу
Процесс приготовления
Первым делом я поставила вариться яйца. А тем временем занялась приготовлением овощей.
Нарезала лук.
Поместила в глубокую мисочку и залила яблочным уксусом на 5-7 минут.
Яблоки помыла и натерла на средней терке.
Морковь почистила и тоже натерла.
Когда яйца сварились, я отделила желтки от белков и пустила по отдельности на терку.
С твердым сыром поступила так же.
Укроп нарезала.
Теперь все ингредиенты уложила слоями. И каждый слой смазала майонезом.1. Маринованный лук.
2. Яблоки.
3. Укроп.
4. Белок.
5. Морковь.
6. Желток.
7. Сыр.Дала постоять в холодильнике полчаса. Перед подачей украсила листиками петрушки.
Вот и все, нежнейший салат «Французский» готов!
Честно говоря, мне очень нравится его есть как самостоятельное блюдо – он вполне сытный.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать