Коллекции:

Салат "Футбол"


На день рождения мужа я попробовала приготовить новый для меня салат «Футбол», ведь внешний вид его удивляет, радует и вызывает интерес попробовать.
 
Салат очень хорошо себя зарекомендовал, так что хочу поделиться этим рецептом с вами. Приготовить такой салат можно легко из обычных продуктов. Вся сложность будет вас подстерегать на этапе правильного украшения блюда — должен получиться футбольный мяч.

Шестиугольники из маслин и белый мяч из яичного белка — это все секреты этого красивенького необычного салатика, который просто не может не понравится.
 
Для приготовления салата «Футбол» необходимы следующие простые продукты:
  • 1 большая или 2 маленькие баночки консервированного тунца (можно использовать сайру, горбушу или сардину)
  • 2 картофелины
  • 2 томата
  • 3 яйца
  • 1 луковица (или 1 стебель лука порея)
  • маслины
  • майонез
  • соль по вкусу
  • зелень для украшения
 
Приготовление салата начнем с того, что отправим отвариваться картофель и яйца.
 
Консервированную рыбу  открываем, немного сливаем с нее жидкость, разминаем рыбу вилкой и выкладываем слоем на тарелку.
салат футбол
Томаты нарезаем кусочками и выкладываем сверху рыбного слоя.
салат футбол
Отварной остывший картофель нарезаем кубиками и выкладываем сверху томатов.
салат футбол
Смазываем картофельный слой майонезом.
салат футбол
Отделяем желтки от белка остывших яиц. Натираем на крупную терку желток и выкладываем ровным слоем. Сверху смазываем майонезом.
салат футбол
Натираем на крупной терке белки и выкладываем из маслин шестиугольники. По кругу салат посыпаем свежей зеленью.
салат футбол
Салат должен пропитаться около 30 минут в прохладном месте, после чего его можно подавать на стол. Мои гости были удивлены таким красивым видом салата, а еще больше им понравилось сочетание продуктов в нем. Надеюсь, и вам этот рецепт придется по вкусу.
 
Приятного аппетита, девочки!
Светлана Овдиенко Ответить
2012-09-01 13:48:47
Светлана Овдиенко
Интересный салатик, завтра как раз иду на футбол Шахтёр-Динамо :)
Kseniya Kab Ответить
2012-09-01 15:18:05
Kseniya Kab
Спасибо, Светланка! За кого болеешь?
Светлана Овдиенко Ответить
2012-09-01 15:40:05
Светлана Овдиенко
За Шахтёр конечно, они же мои родненькие!
Симона С Ответить
2012-09-01 18:52:49
Симона С
 Вариантов этого салата множество, но главное, разумеется, заключается в оригинальной идее сделать его в форме мяча, что способно удивить не только ярых болельщиков футбола.
 Спасибо за прекрасные фото и изумительное исполнение рецепта!
Kseniya Kab Ответить
2012-09-04 23:16:19
Kseniya Kab
Спасибо и тебе за прекрасные добрые слова и положительный отзыв. Всегда очень приятно читать твои комментарии. Особенно, если учесть, что ты у нас прекрасно готовишь и украшаешь салаты — твои слова похвалы многого стоят!

Комментировать