салат из говядины

Салат из говядины

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Этот салат из говядины, овощей и ягод лучше всего подходит для тех, кто решил покушать вкусную, полезную еду с минимальным количеством калорий. Этот салат я бы назвала женским, если бы не тот факт, что мужчины его едят с не меньшим аппетитом и удовольствием.

Данный салат-эксперимент был опробован мной совсем недавно. Сегодня я готовила его второй раз, поэтому хочу поделиться еще свежими первыми впечатлениями.

Для приготовления салата из говядины необходимы следующие продукты:

Листья шпината моем под проточной водой и режем пополам.

Сладкий болгарский перец режем полосками.

Добавляем кукурузу

и клюкву, которую предварительно моем под проточной водой.

Оливковое масло смешиваем с лимонным соком и приправой для салата.

Смешиваем все ингредиенты салата (кроме говядины, которую мы сейчас будем готовить) и выкладываем горкой на тарелочку.

Говядину режем на тонкие полоски и обжариваем на сильном огне с двух сторон до готовности. Мясо не должно быть зажаренным и сухим, но и не должно быть сырым.

Готовые кусочки мяса выкладываем сверху на горку салата.

Быстрый салат из говядины готов! Приятного аппетита!

Мои впечатления от салата

Как вы уже поняли, эксперимент удался, так как я готовлю этот салат уже второй раз и останавливаться не намеренна.

Салат мне очень понравился. С одной стороны растительная часть этого салата позволяет насытить организм всем необходимым, а с другой стороны кусочки говядины позволяют утолить голод и сделать блюдо сытным.

Вкус салат: хрустящий шпинат хорошо сочетается с сочной говядиной. Кислинку придает клюква, сладость — кукуруза, а аппетитный аромат — болгарский спелый перец.

Оценка (максимум 5):Могу поставить только 5 с плюсом. Я в восторге от вкуса этого салата. Когда не будет клюквы, думаю, можно будет заменить ее на кусочки киви (нужно пробовать).
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Kseniya Kab Ответить
2012-05-02 22:37:12
Kseniya Kab
Салат мне ОЧЕНЬ понравился, так что пробуйте, что узнать понравится или нет.
Симона С Ответить
2012-05-02 16:08:26
Симона С
 В салатах могут использоваться самые смелые сочетания различных продуктов, которые, разумеется, в первую очередь, должны быть совместимы. Здесь очень важно чувство меры и вкусовой такт того, кто готовит блюдо.
 Салатик, приготовленный тобой, относится к категории изысканных, так как с его помощью создаётся определённая праздничная атмосфера даже в будничный день; вызывается хороший настрой, здоровый аппетит у сидящих за столом.
 Ты, Ксюшенька, приготовила диетически ценный и вкусный салат, богатый минеральными веществами, микроэлементами, витаминами.
 А за то, что поделилась полезным рецептом, спасибо большущее!
Татьяна Канн Ответить
2012-05-02 20:48:13
Татьяна Канн
Интересный рецепт, а вот я никогда не смешивала овощи и ягоды, и все это с мясом, мне как-то страшновато… Ксюша, спасибо за рецепты, которые открывают новые вкусы!
2012-05-02 00:12:15
Наталья Ратникова
Отличный рецепт, спасибо! Мне всегда нравилось сочетание мяса с фруктами или ягодами.
Я еще очень люблю курицу с ананасами, объедение! :)
Kseniya Kab Ответить
2012-05-02 22:35:05
Kseniya Kab
На здоровье! Салат очень вкусный и достаточно полезный. Он подойдет и для будней и для праздника — это точно!

Комментировать