Салат из кольраби с мясом

Салат из кольраби с мясом
Зимой надо запасаться всеми необходимыми витаминами и данный салат отличное решение этой проблемы. Это отличное блюдо для людей соблюдающих правильной образ жизни, так как оно ни прибавит, ни грамма жира к талии. Кольраби богата огромным количеством витаминов и всеми необходимыми микроэлементами.
 
Салат содержит и белки, и жиры и углеводы, необходимые для построения нашего тела, а также комплекс витаминов молодости A, B, PP, а также блюдо богато фосфором и железом. Салат богат клетчаткой, поэтому помогает остановить чувство голода, его можно использовать, как перекус или основное блюдо.
 
Время приготовления: 20 минут
 
Сложность приготовления: очень просто
 
Ингредиенты:
 
  • кольраби
  • белокочанная капуста
  • морковь
  • брокколи
  • китайская капуста
  • рисовое масло
  • специи
  • куриное филе
 
Процесс готовки
 
Вначале подготавливаем продукты.
Салат из кольраби с мясомПромываем мясо под водой и ставим отвариваться. Пену снимаем.
Салат из кольраби с мясомДалее промываем каждый лист китайской капусты и нарезаем. Чем тоньше нарезать, тем вкуснее салат.
Салат из кольраби с мясомНарезаем белокочанную капусту. Для этого берем четвертинку капусты.
Салат из кольраби с мясомЗатем очищаем кольраби от шкурки. Она очищается, как картошка. У меня зеленая кольраби, так как она сочнее.
Салат из кольраби с мясомНарезаем на тонкие брусочки.
Салат из кольраби с мясомСнимаем кожуру с моркови и нарезаем на полоски.
Салат из кольраби с мясомКаждое соцветие брокколи промываем. Большие соцветия разрезаем напополам, а маленькие можно положить целыми.
Салат из кольраби с мясомПриправляем салат рисовым маслом, считается очень полезным продуктом для сохранения молодости. (С рисовым маслом я также делаю маски для волос.) А также салат приправляем соком свежего лимона.
Салат из кольраби с мясомСалат почти готов. Теперь посыпаем нарезанным, отварным мясом курицы. Украшаем блюдо и подаем к столу. Блюдо получается сытным, сочным и вкусным. Кушать с сухими хлебцами.
 Салат из кольраби с мясом
Приятного всем аппетита!
Олеся Олеся Ответить
2016-11-24 23:38:25
Олеся Олеся
Отличный салат! :)Только уточню, а Вы брокколи прямо сырым кладете?
Marina Gross Ответить
2016-11-25 00:15:51
Marina Gross
Я да сырую кладу, она очень сочная и вкусная.
Таня Sunny Ответить
2016-11-25 14:39:26
Таня Sunny
Отличный салат! Я как посмотрела на набор продуктов, так у меня прямо зубы зачесались.
Tatyana Shere Ответить
2016-11-25 21:34:16
Tatyana Shere
О, моя мечта - капустный салат. Мультикапустный. Мегакапустный :))
Светлана Стороженко Ответить
2016-11-25 23:36:33
Светлана Стороженко
Очень аппетитный салатик!

Комментировать