Салат из помидоров и оливок

О том, что я обожаю оливочки, я уже говорила не раз.

Мы уже не покупаем маленькие баночки оливок, потому что съедается такая банка за раз. Берем те, которые побольше, примерно литровые. Муж всё грозится купить банку оливок литров эдак на 5, но всё никак не решится, боится, что тогда я кроме оливок больше ничего не буду есть, пока не прикончу все 5 литров :)
 
Сегодня с оливками я приготовила салат. Салат очень простой. Очень. Но, несмотря на это, получился он остреньким, вкусненьким, легким, помидорным.
 
Сложность – всё очень легко
 

Время приготовления – буквально 5 минут
 

Калорийность – 60 ккал на 100 г салата (без учета заправки)
 

Для приготовления салатика с помидорками и оливками нужны такие продукты:
 

  • 4 средних помидора
  • 10 шт. зеленых оливок
  • 1/3 часть остренького перчика
  • 2-3 зубчика чеснока
  • свежая зелень, любая по вашему вкусу
  • заправка для салата тоже по вкусу
 
Процесс приготовления
 

Помидорки помыла и нарезала средними кубиками.
Оливки нарезала. Хотя, можно было их нарезать и кружочками, но я решила просто разрезать их вдоль на 4 части.
Нарезала перчик чили. У меня как раз оставался хвостик перца.
Зеленюшку нарезала. У меня были укропчик и петрушка.
Чеснок пропустила через чеснокодавилку.
Перемешала все продукты.
Вот, собственно, и готов салат с помидорками и оливками. Заправляла я его традиционно – капелькой оливкового маслица и соевым соусом. Мне кажется, такая заправка больше всего подходит к овощным салатикам. И я не солила салат – солености соевого соуса вполне хватило.
И на заметку нам, стройняшкам: салат можно есть практически тазиками. Во-первых – у него не такая уж и высокая калорийность, и во-вторых, он достаточно остренький, а как известно, все специи, в особенности острые, ускоряют обмен веществ.
 
Приятного аппетита вам, стройняшки!
Комментарии
Tatyana Shere Ответить
2016-06-01 22:54:40
Tatyana Shere
Да, Ирина, Вам, как любительнице оливок, салат должен понравиться :)
Ирина Г Ответить
2016-06-01 21:23:46
Ирина Г
И мне нравится! Обязательно приготовлю. Оливки уже заждались!
Таня Sunny Ответить
2016-06-01 13:55:19
Таня Sunny
В общем, да. Если днём, то успеешь всё выбросить по дороге.

Комментировать