Салат из рыбных консервов с сыром и яйцом

Салат из рыбных консервов
Салатики из рыбных консервов я готовлю редко. Но пару баночек у меня всегда хранится про запас – мало ли что. И сегодня одна такая баночка меня очень выручила.

Иногда у меня случаются просто сумасшедшие и напряженные дни, когда я попадаю домой поздно вечером. А завтра с утра на работу, и, следовательно, нужно сообразить, что брать с собой на обед, так как покупная еда меня совсем не устраивает. В таком случае меня всегда выручают салатики, которые готовятся быстро и получаются вполне сытными. К тому же, я люблю салаты вообще (хотя, думаю, вы это заметили ;)), и как вариант обеда на работе.
 
Итак, для приготовления салатика из рыбных консервов с сыром и яйцом нужны такие продукты:
 

  • 2 яйца
  • 1 соленый огурчик
  • 80 г твердого сыра
  • зелень любая
  • 1 банка сардин в масле
  • заправка по вкусу
 
Сложность – очень легко
 

Общее время приготовления – 15 минут, из них активных действий ровно 5 минут
 

Калорийность – 158 ккал/100 г салата (без учета заправки)
 

Процесс приготовления
 

Первым делом я отварила яйца вкрутую.
 
Затем нарезала их кубиками.
Салат из рыбных консервовОгурчик тоже нарезала.
Салат из рыбных консервовС сардин слила масло и размяла консервы вилкой.
Салат из рыбных консервовСыр пустила на терку.
Салат из рыбных консервовЗелень (у меня был укроп, так как мне нравится сочетание рыбы и укропа) нарезала.
Салат из рыбных консервовПеремешала. Попробовала. Мне хватило соли, поэтому я не солила салат.
Салат из рыбных консервовЗаправила салатик домашним майонезом. Кстати, к сведению, нам, стройняшкам ;) Калорийность домашнего майонеза – 601 ккал на 100 г. Это гораздо больше, чем калорийность магазинного аналога. Но! Мы ведь не едим майонез ведерками, так? А польза его несомненная, так как о качестве магазинного продукта даже говорить не стоит. И чтобы заправить салат у себя в тарелке (я никогда не смешиваю с майонезом весь салатник), мне нужна 1 чайная ложка всего-то, а это примерно 10-12 грамм, т.е. 60-70 ккал.
 
Вот и всё – салат готов, калорийность посчитана, можно спокойно есть :)
Салат из рыбных консервовПриятного аппетита!
Лариса Харченко Ответить
2016-04-19 15:58:04
Лариса Харченко
Никогда не считала калории — даже не знаю, как это делается...

А салатик очень аппетитный! 
Tatyana Shere Ответить
2016-04-19 20:07:30
Tatyana Shere
Спасибо, Лариса!

А считать калории учатся только те, кто сильно хочет похудеть, остальным, думаю, это не нужно. А у меня, пожалуй, на всю жизнь осталась эта привычка после моего похудения.  

Комментировать