Муж как-то вечером закомандовал приготовить салат. Да я и сама никогда не против какой-нибудь легкой и полезной закуски. Тем более сейчас – ранней весной. Ведь это, во-первых, какой-никакой путь к стройности, а во-вторых, чудесная возможность пополнить организм порцией витаминов...
Но больше всего меня радует то, что супруг мой тоже, как и я, всегда отдавал предпочтение легким овощным салатам с большим количеством сочной и хрумтючей зелени и ароматным маслицем...
Так что на этот раз я, совершенно ничем не рискуя, решила пустить в ход всё изобилие и разнообразие зелени, имеющееся в моем холодильнике и приготовить самый зелёный и самый витаминизированный салат из тех, которые мне приходилось готовить...
Для своего зеленого салата я использовала:
Необходимое для этого время: буквально 15 минут
Сложность рецепта: ну очень просто
Последовательность действий:
Берем зелень. Много зелени. Самой разной, самой зеленой, самой сочной, самой витаминной и невероятно полезной.
![]()
![]()
![]()
![]()
Всю эту зелень мы пустим в салат, а значит, её нужно подготовить – хорошенько перебрать, под проточной водой промыть, обсушить или хотя бы дать стечь лишней жидкости, а потом мелко-мелко порезать.
Вот такая куча у нас получилась из молодого лука, чеснока, щавеля и петрушки.
![]()
Добавляем к этой куче порезанные полукольцами огурцы (ну, это для пущего хруста).
![]()
![]()
Для заправки я соединила бальзамический уксус с солью и оливковым маслом, полила наш зеленый салат и тщательно перемешала.
![]()
Салат готов. И я, и муж – мы ели его с преогромнейшим удовольствием, прямо физически ощущая, как наши тела наполняются весенними витаминами. Я просто с кусочком черного хлеба, муж — с небольшой порцией картофельного пюре. Главное, что все остались сыты и довольны!
![]()
Но больше всего меня радует то, что супруг мой тоже, как и я, всегда отдавал предпочтение легким овощным салатам с большим количеством сочной и хрумтючей зелени и ароматным маслицем...
Так что на этот раз я, совершенно ничем не рискуя, решила пустить в ход всё изобилие и разнообразие зелени, имеющееся в моем холодильнике и приготовить самый зелёный и самый витаминизированный салат из тех, которые мне приходилось готовить...
Для своего зеленого салата я использовала:
- пучок зеленого лука
- пучок зеленого чеснока
- пучок молодого щавеля
- пучок свежей петрушки
- 2 огурца
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- щепотка соли
Необходимое для этого время: буквально 15 минут
Сложность рецепта: ну очень просто
Последовательность действий:
Берем зелень. Много зелени. Самой разной, самой зеленой, самой сочной, самой витаминной и невероятно полезной.
Всю эту зелень мы пустим в салат, а значит, её нужно подготовить – хорошенько перебрать, под проточной водой промыть, обсушить или хотя бы дать стечь лишней жидкости, а потом мелко-мелко порезать.
Вот такая куча у нас получилась из молодого лука, чеснока, щавеля и петрушки.
Добавляем к этой куче порезанные полукольцами огурцы (ну, это для пущего хруста).
Для заправки я соединила бальзамический уксус с солью и оливковым маслом, полила наш зеленый салат и тщательно перемешала.
Салат готов. И я, и муж – мы ели его с преогромнейшим удовольствием, прямо физически ощущая, как наши тела наполняются весенними витаминами. Я просто с кусочком черного хлеба, муж — с небольшой порцией картофельного пюре. Главное, что все остались сыты и довольны!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать