Салат "Клубничка"



 
Если задуматься, то любой салат – это набор ингредиентов, которые соединяются вместе, однако не всегда при приготовлении он просто перемешивается. Взять, к примеру, любой слоеный салат, или салат коктейль, а также всевозможные способы их оформления и сервировки. Просто каждый хочет подойти к своему блюду творчески, вот и я не стала исключением.

Я решила оформить сегодняшний салат как ягоду клубники, конечно, я не заканчивала художественных учебных заведений, поэтому эстетическую привлекательность я оставляю на Ваш суд. На счет вкуса могу поручиться: закуска вышла на славу, так что обязательно попробуйте, такое блюдо точно привлечет внимание гостей за столом.
 
Для того, чтобы салат был похож на ягоду клубники, пришлось потрудиться и выдумывать из чего бы это сделать. Я предлагаю использовать огурец для создания лепесточков,  а также зернышек на нашей клубничке. Если вы найдете другие идеи, это просто замечательно.
 
Степень сложности – средняя.
 
Время приготовления – 40 – 50 минут.
 
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
 
1. Отварное куриное филе – 250-300 г
2. Шампиньоны – 200 г
3. Помидоры – 300 г
4. Репчатый лук – 1 шт.
5. Твердый сыр – 150 г
6. Огурец – 1 шт.
7. Растительное масло для жарки – 2-3 ст. ложки
8. Майонез оливковый  — 5 ст. ложек
9. Соль – по вкусу
 

 
 
Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки.
 

 
Приготовить их на сковороде, обжарив в растительном масле.
 

 
Куриное филе мелко нарезать.
 

 
Очищенный лук мелко нашинковать.
 

 
Слоями выкладывать ингредиенты в следующей последовательности: мясо и лук.
 

 
Смазать слой майонезом, посолить, затем посыпать тертым на мелкой терке сыром, сверху грибы.
 

 
Снова майонез.
 

 
Нарезанные мелкими кубиками помидоры будут верхушкой салата. Из огурца сделать листики и семечки.
 
 
 
Блюдо готово! Желаю всем приятного аппетита!
 
Катерина Кру Ответить
2013-09-10 16:17:28
Катерина Кру
Как же красиво!
Елена Григ Ответить
2013-09-10 16:23:50
Елена Григ
Спасибо, Катерина )))
Мэри Поппинс Ответить
2013-09-10 16:59:09
Мэри Поппинс
очень оригинально!
Светлана Сень Ответить
2013-09-10 18:23:33
Светлана Сень
Кусочек лета осенью)
Анна Н Ответить
2013-09-10 21:15:02
Анна Н
Очень красиво, оригинально и аппетитно!
Алина Юнония Ответить
2013-09-10 23:24:47
Алина Юнония
Супер ) прямо сестричка салата Арбуз ))
Елена Григ Ответить
2013-09-11 08:34:58
Елена Григ
Спасибо всем за отзывы, не зря я старалась :)))
Natasha TSNatylechka Ответить
2013-09-11 22:16:17
Natasha TSNatylechka
Очень красиво оформлено.
Елена Е Ответить
2013-09-22 17:12:37
Елена Е
интересная задумка! возьму на заметку.
Наталия Евтушенко Ответить
2014-02-03 12:55:03
Наталия Евтушенко
Супер, обязательно надо приготовить.

Комментировать