Cалат-коктейль с морскими гребешками

Этот салат очень простой в приготовлении, но он такой вкусный, что его можно подавать гостям на любое застолье. А так же готовить в повседневной жизни, чтобы радовать мужа вкусным ужином. Сегодня так и сделала, приготовила без повода салат с морскими гребешками. Изысканное вкусное блюдо.
 
Из всех необходимых ингредиентов получается 6 порций, которые можно подавать гостям индивидуально в красивых салатниках.
 
Сложность приготовления: очень просто
 
Время приготовления: 20 минут.
 
На приготовления сала та затрачивается очень мало времени, буквально 20 минут. Предварительно нужно будет только отварить куриную грудку, а все остальные ингредиенты не варятся и не обжариваются. Их остается только нарезать.
 
Нам понадобится:
  • вареная куриная грудка – 1 шт.
  • морские гребешки – 200 грамм
  • шампиньоны маринованные – 1 банка
  • свежий огурец – 1–2 шт.
  • майонез

Морские гребешки нарезаем, так как могут попадаться большие куски.
 
Высыпаем все в большой салатник, в котором будут перемешиваться все ингредиенты.
 
Открываем банку с шампиньонами, у меня маленькая, этого достаточно.
 
Шампиньоны по желанию можно тоже разрезать. Несмотря на то, что они уже резанные, могут попадаться большие куски, которые неприятно кушать.
 
 Их также выкладываем в салатник.
 
 
Свежий огурец нарезаем средними кубиками.
 
Куриную грудку мы заранее отварили в подсоленной воде. Теперь отделяем мясо от кости и нарезаем на кусочки. Высыпаем все в салатник. 

 
Добавляем необходимое количество майонеза и все перемешиваем. 
 
Салат готов. Огурец освежает, а маринованные морские гребешки придают необычный вкус. Теперь блюдо можно разложить в порционные салатники или в коктейльные фужеры. Получается очень изысканно.
 
В качестве украшения можно использовать зелень или ядра граната. У меня, к сожалению, гранат бледный, но, тем не менее, получается красиво.
 
Приятного аппетита!
Комментарии
Интуиция сайта
2016-11-24 13:14:39
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Marina Gross Ответить
2016-11-24 15:39:13
Marina Gross
Вкусно!

Комментировать