Коллекции:

Салат "Мазурка"

С виду неказистый салат, но он покорит вас своим вкусом. Чеснок в нем придает пикантность, бобовые — калорийность, орех — незабываемый привкус. Ингредиенты все просты, но при грамотном сочетании дают отменный вкус. Вкусный салат с простой заправкой.


Фасоль известна на Руси еще с 11 века. Древние греки и римляне использовали ее как в лекарственных смесях, так и в пищу. Во время поста этот продукт незаменим: сытный, полезный, вкусный.

Кукуруза славится не только приятным вкусом, но и своим умением выводить токсины и шлаки. Помимо этого, ее яркий желтый цвет возбуждает аппетит.

Горох — король белка среди овощных культур.

О пользе ореха говорить не буду. Скажу лишь, что еще в Древнем Вавилоне беднякам запрещалось употреблять их. Жрецы считали, что этот продукт делает их умнее, а это низшим слоям общества совершенно ни к чему. Хорошо, что сейчас кушать этот ценнейший продукт могут все.

Время приготовления: 30 минут.

Сложность: минимальная.

Для приготовления вам понадобится:


Подготавливаем все составляющие салата. Отмеряем нужное количество фасоли.



Предварительно слив жидкость, выкладываем кукурузу.



С горохом поступаем так же, как и с кукурузой.



Чеснок пропускаем через пресс. У меня есть вот такой помощник на кухне, я использовала его.



Если зелень свежая, моем и мелко рубим ее. Я использовала замороженную.



Орехи измельчаем скалкой.



Для заправки используем 1 столовую ложку горчичного масла и столько же подсолнечного.



Смешиваем все ингредиенты в миске, немного солим и перчим. Прошло совсем не много времени, а отличный салат уже на вашем столе.



Желаю всем приятного аппетита и кулинарного вдохновения!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Гость Ответить
2017-10-21 13:57:25
Гость
Очень вкусный салатик!!! Спасибо за рецепт
Анна Н Ответить
2013-03-21 11:40:58
Анна Н
Спасибо за внимание! Он и правда очень вкусный и постный!
Tatyana Pavlova Ответить
2013-03-21 10:46:40
Tatyana Pavlova
Хороший постный салат!

Комментировать