Коллекции по теме:
Или используйте для входа
ваш аккаунт в социальной сети:
Логин или e-mail
Пароль Напомнить пароль

Возникли вопросы? Пишите на support@alimero.ru

Рецепты с фото


Салат "Мышки"



Когда я приготовила этот салат на день рождения мужа, несмотря на обилие блюд на столе, свекровь и гости были в восторге именно от этого салата. Всем понравились и оформление, и вкус. Готовится он очень просто и быстро. Так же, как и съедается. Хотя с мышками придется немного повозиться. Но именно благодаря им, салат на столе выглядит эффектно. 

Сам салат очень простой и готовится минут за 15. А вот мышек в первый раз я делала более получаса. Теперь уже наловчилась и получается гораздо быстрее.

Необходимые продукты:

— 5 яиц (3 — в салат и 2 — на мышки)
— 5 ломтиков консервированных ананасов
— 200 грамм сыра
— 3 зубчика чеснока
— майонез

Приготовление

Сначала отвариваем яйца. После их чистки выбираем наиболее красивые для мышек. Остальные пойдут в салат.

Белки трех вареных яиц трем на мелкой терке.



Выкладываем на небольшую плоскую тарелку.



И смазываем майонезом.
 
Нарезаем кубиками пять ломтиков ананасов.



Выкладываем сверху и также смазываем майонезом. Раздвигаем немного салат, как будто один кусочек уже съеден.



Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с чесноком, выдавленным через чеснокодавилку, и выкладываем следующим слоем салата. Смазываем майонезом.



Самый последний слой — натертые на мелкой терке желтки. Сверху смазывать ничем не надо.

Теперь приступаем к созданию мышек. Для этого от яйца необходимо отрезать небольшой кусочек. Это придаст ему устойчивость и сделат похожим по форме на мышь.



На заготовке ножиком намечаем, немного вырезаем там, где будет нос, глаза, уши.



В глаза вставляем гречку, в носик — черный перец горошком, уши и хвост из сыра.
Получается вот такая мышь, которую размещаем на салате.



Из этого количества продуктов получается небольшой салатик, но вкусный. 
Гости обычно приходят от него в восторг и расхваливают хозяйку на все лады.



Всем приятного аппетита!
984 просмотров

похожие топики

Комментарии (4) RSS
Да
Нет
следить в моей ленте?

0
Ананас и чеснок — это не слишком...? Правда я сначала хочу приготовить, попробовать, а после делать оценку.
Подача прекрасная — такие милые мышки =) От меня + и в избранное, чтобы попробовать.

Если ананас для приготовления блюда требует нарезки на мелкие кусочки, то дешевле покупать «ананас кусочками», а не кольцами, чтобы не переплачивать производителям =)
Последний раз редактировалось пользователем kseniya-kaplun 05 декабря 2011, 17:21.
0
Вкус необычный. Но всем, кто пробовал — понравился. Попробуйте. Рекомендую.:-)
0
Салат с таким сочетаниме продуктов делаю давно, все очень вкусно и к месту, оформление очень оригинальное — +
0
Очень вкусный салатик


Комментировать
Только зарегистрированные и авторизованные участницы могут оставлять комментарии.
Зарегистрироваться      Войти
Ваш комментарий отправлен на проверку администратору сайта.

Все авторы полных и интересных комментариев получат приглашения. Если вы не получили приглашение в течение 5 дней - не отчаивайтесь, попробуйте еще.
Свободная регистрация на Алимеро закрыта, зарегистрироваться можно только по приглашению.
Напишите интересный и полный комментарий, чтобы получить приглашение:
Ваш Email для отправки приглашения:
Введите цифры и буквы:
Кто онлайн

Все права защищены, использование материалов разрешено только при наличии активной ссылки на источник.
Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Наверх
4
комментарии