Салат «Новогодние часы»

Что можно приготовить 31 декабря? Конечно же, новогодний салат! А именно – салат с чудным названием «Новогодние часы».

Салат этот я люблю за то, что готовится он просто, времени много не занимает, а получается вполне сытным, и, конечно же, вкусным. И таким новогодним ;)
В общем, давайте готовить!
 
Сложность – легко
 

Время приготовления – максимум полчаса
 

Для приготовления салата «Новогодние часы» нужны такие продукты:
 

  • 2 средние картошечки
  • 200 г жареных грибочков
  • 200 г корейской морковки
  • 200 г твердого сыра
  • 1 большой лучок
  • 3 яичка
  • 1 небольшая сырая морковка
  • соль и перец
  • майонез
  • зелень петрушки для украшения
 
Процесс приготовления
 

Картошку я очистила, нарезала и обжарила до готовности в небольшом количестве оливкового масла. Посолила и поперчила ее.
Салат Новогодние часы
Лук нарезала полукольцами и спассеровала.
Салат Новогодние часы
Яйца отварила вкрутую. Белки и желтки пустила на терку по отдельности.
Салат Новогодние часы Шампиньоны у меня были уже пожарены. Кстати, можно использовать вместо шампиньонов жареные вешенки.
 
Морковь по-корейски я использовала домашнего приготовления. Но можно взять и магазинную, это всего лишь вопрос личного вкуса.
Салат Новогодние часы Сыр пустила на терку.
Салат Новогодние часы Когда все ингредиенты были подготовлены, я начала укладывать салат слоями на плоское блюдо.
 
1. Морковь по-корейски. 
Салат Новогодние часы 2. Жареная картоха.
Салат Новогодние часы 3. Жареные грибы.
Салат Новогодние часы 4. Жареный лук. Майонез.
Салат Новогодние часы Салат Новогодние часы 5. Сыр. Майонез.
 
6. Яичные белки. Майонез.
Салат Новогодние часы 7. Яичные желтки.
Салат Новогодние часы Циферблат и стрелочки часов я вырезала из сырой морковки, майонезом нарисовала цифры. Украсила зеленью петрушки.
 
Этому салату нужно постоять в холодильнике, чтобы он пропитался. Так что его нужно готовить заблаговременно. И это хорошо, потому что как раз будет время приготовить еще какую-нибудь вкуснятину, а также привести себя в порядок.
Салат Новогодние часы Приятного вам аппетита! И всего вам самого наилучшего, дорогие девочки!
Елена Крылатова Ответить
2015-12-31 12:35:45
Елена Крылатова
Очень красивое оформление! С наступающим!
Tatyana Shere Ответить
2015-12-31 13:30:08
Tatyana Shere
Спасибо огромное! 
Светлана Стороженко Ответить
2015-12-31 15:47:18
Светлана Стороженко
Татьяна, какой красивый новогодний салат! Чудо! +
Tatyana Shere Ответить
2015-12-31 15:50:39
Tatyana Shere
Спасибо, Светлана! 
Редактор Редактор Ответить
2015-12-31 23:07:44
Редактор Редактор
Хороший салатик — тематический =) С наступающим Новым годом, Татьяна!
Tatyana Shere Ответить
2015-12-31 23:12:38
Tatyana Shere
Спасибо большое! :)
Юлия Лебедева Ответить
2016-01-03 03:40:49
Юлия Лебедева
Красота! + Я прошлом году «Шубу» делала под часы :) Для циферблата использовала яйца и болгарский перец. Теперь заиграю идею с морковью)) Спасибо!
Tatyana Shere Ответить
2016-01-05 00:31:59
Tatyana Shere
Да, я помню Ваш салатик, Юлия! Буду рада, если идея с моркошкой Вам пригодится! :)

Комментировать