Коллекции:

Салат с чипсами

Прикупив в этот раз чипсы, мне почему-то захотелось не просто съесть их, а как-то обыграть… Так родилось блюдо, о котором пойдёт речь дальше ;)



Этот салат не представляет никакой сложности, а результат получается заманчивым!

Кстати, его можно сделать как тёплым, так и классическим. Для первого варианта нужно всё делать максимально быстро и не давать остыть сваренным продуктам. Ну, а для второго нужно будет сначала всё остудить, а потом уже соединить вместе...

Уровень сложности:
небольшой

Время приготовления: если заниматься подготовкой ингредиентов параллельно, а не последовательно, то 35-40 минут

Количество: 3 порции

Ингредиенты:


Приготовление:

Я начала с сосисок. Проткнула в нескольких местах их оболочку.



Залила холодной водой и варила минут 7 с момента закипания.



Дала немного остыть, чтобы было комфортно с ними работать. Разрезала каждую сосиску вдоль, а затем эти половинки ещё раз, тоже вдоль. Затем порубила четвертинками колечек.



Приступила к цветной капусте.



Удалила грубую стебельную часть, а соцветия запустила в кипящую подсоленную воду. Варила с момента повторного закипания ещё минут 7-8.



Откинула на дуршлаг, а затем мелко порезала.



Порубила ножом чеснок.



Сырую морковь натёрла соломкой.



Соединила все эти ингредиенты. Заправила сметаной и майонезом, добавила немного соли.



Тщательно перемешала. Высыпала сюда же чипсы. Я взяла со вкусом сыра. Если у вас чипсы будут большого размера, лучше их поломать, но не в крошку. Это удобно делать, когда пакет ещё запечатан — просто помять их немного в руках.



Ещё раз хорошо перемешала.



Подавала сразу же! Если ваши гости ещё не пришли, то лучше отложить последний шаг на более позднее время. Почти готовый салат поставить в холодильник, а чипсы добавить за пару минут до подачи.



Салат получился вкусным, интересным и достаточно сытным! Благодаря наличию чипсов от хлеба можно отказаться.
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Гость Ответить
2017-10-22 10:40:29
Гость
классный рецепт
 
Юлия Лебедева Ответить
2015-09-08 02:33:34
Юлия Лебедева
Спасибо, Наташа!
Юлия Лебедева Ответить
2015-09-08 02:33:24
Юлия Лебедева
О, да! Мы тоже)) На здоровье, Юлия!

Комментировать