Салат с чипсами

Салат
Прикупив в этот раз чипсы, мне почему-то захотелось не просто съесть их, а как-то обыграть… Так родилось блюдо, о котором пойдёт речь дальше ;)



Этот салат не представляет никакой сложности, а результат получается заманчивым!

Кстати, его можно сделать как тёплым, так и классическим. Для первого варианта нужно всё делать максимально быстро и не давать остыть сваренным продуктам. Ну, а для второго нужно будет сначала всё остудить, а потом уже соединить вместе...

Уровень сложности:
небольшой

Время приготовления: если заниматься подготовкой ингредиентов параллельно, а не последовательно, то 35-40 минут

Количество: 3 порции

Ингредиенты:

  • 3 сосиски
  • 50 г чипсов
  • 1/5 часть среднего вилка цветной капусты
  • 3 зубчика молодого чеснока (мелких)
  • 1 маленькая морковь
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. сметаны
  • соль

Приготовление:

Я начала с сосисок. Проткнула в нескольких местах их оболочку.

Салат

Залила холодной водой и варила минут 7 с момента закипания.

Салат

Дала немного остыть, чтобы было комфортно с ними работать. Разрезала каждую сосиску вдоль, а затем эти половинки ещё раз, тоже вдоль. Затем порубила четвертинками колечек.

Салат

Приступила к цветной капусте.

Салат

Удалила грубую стебельную часть, а соцветия запустила в кипящую подсоленную воду. Варила с момента повторного закипания ещё минут 7-8.

Салат

Откинула на дуршлаг, а затем мелко порезала.

Салат

Порубила ножом чеснок.

Салат

Сырую морковь натёрла соломкой.

Салат

Соединила все эти ингредиенты. Заправила сметаной и майонезом, добавила немного соли.

Салат

Тщательно перемешала. Высыпала сюда же чипсы. Я взяла со вкусом сыра. Если у вас чипсы будут большого размера, лучше их поломать, но не в крошку. Это удобно делать, когда пакет ещё запечатан — просто помять их немного в руках.

Салат

Ещё раз хорошо перемешала.

Салат

Подавала сразу же! Если ваши гости ещё не пришли, то лучше отложить последний шаг на более позднее время. Почти готовый салат поставить в холодильник, а чипсы добавить за пару минут до подачи.

Салат

Салат получился вкусным, интересным и достаточно сытным! Благодаря наличию чипсов от хлеба можно отказаться.
Юлия Высоцкая Ответить
2015-08-26 10:34:06
Юлия Высоцкая
С чипсами — это мы люблим))) Спасибо!
Юлия Лебедева Ответить
2015-09-08 02:33:24
Юлия Лебедева
О, да! Мы тоже)) На здоровье, Юлия!
Natasha TSNatylechka Ответить
2015-08-26 22:47:47
Natasha TSNatylechka
Идея очень интересная!
Юлия Лебедева Ответить
2015-09-08 02:33:34
Юлия Лебедева
Спасибо, Наташа!

Комментировать